Wrapy z sałatą i tuńczykiem: szybka i prosta przekąska
Co to jest wrap?
Wrap (z ang. „zawinąć”) to rodzaj kanapki wykonanej z okrągłego płaskiego chlebka, takiego jak meksykańska tortilla, arabska pita czy ormiański lawasz, z zawiniętym w środku nadzieniem.
Jest to wszechstronna przekąska, którą możemy podać z różnymi farszami, co czyni ją idealnym rozwiązaniem na każdą okazję.
Odkryj szybki i prosty przepis na wrapa z sałatą i tuńczykiem w sosie własnym. Idealna przekąska na każdą okazję, bogata w białko i zdrowe kwasy tłuszczowe omega-3.
Moja wersja wrapa
Moja dzisiejsza wersja to bardziej śniadaniowy lub kolacyjny wrap z dodatkiem świeżej sałaty oraz sałatki z tuńczyka z dodatkiem majonezu, kukurydzy i natki pietruszki. Papryka dodaje świeżości, soczystej chrupkości i wzbogaca smak.
Jest to doskonałe danie na przekąskę, piknik, drugie śniadanie do pracy, szybki lunch, czy jako imprezowa przystawka ze znajomymi.🌯
Składniki:
- tuńczyk w sosie własnym🐟
- liście sałaty🥬
- czerwona papryka 🌶️
- kukurydza 🌽 grillowana lub z puszki
- tortilla 🫓
- majonez
- natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
Wartości odżywcze tuńczyka w sosie własnym
Tuńczyk w sosie własnym to świetne źródło białka, które jest kluczowe dla budowy i regeneracji mięśni.
Zawiera również kwasy tłuszczowe omega-3, które wspierają zdrowie serca i mózgu.
Tuńczyk jest bogaty w witaminy, takie jak witamina D i B12, oraz minerały, takie jak selen i jod.
Wartości odżywcze na 100 g tuńczyka w sosie własnym:
- Kalorie: 116 kcal
- Białko: 26 g
- Tłuszcz: 0.5 g
- Węglowodany: 0 g
- Kwasy tłuszczowe omega-3: 0.2 g
Jak przygotować wrap z sałatą i tuńczykiem
- Odsącz tuńczyka z sosu i przełóż do miski.
- Dodaj majonez, kukurydzę i natkę pietruszki do tuńczyka, dobrze wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Pokrój paprykę w cienkie paski.
- Umieść liście sałaty na tortilli.
- Dodaj sałatkę z tuńczyka na sałatę, a następnie pokrojoną w paski paprykę.
- Zwiń tortillę, starannie zamykając wszystkie składniki wewnątrz.
- Pokrój wrapa na kawałki i podawaj od razu.
Dlaczego wrapy są idealne na każdą okazję?
Wrapy to nie tylko szybka i łatwa przekąska, ale również doskonały sposób na wprowadzenie zdrowych składników do codziennej diety.
Dzięki możliwości dodania różnych warzyw, białka i sosów, wrapy mogą być dostosowane do indywidualnych preferencji smakowych.
Idealnie sprawdzają się jako szybki posiłek na wynos, piknik, drugie śniadanie do pracy, czy jako imprezowa przystawka.
Ciekawostki i inspiracje:
- wrapy pochodzą z Meksyku – tradycyjne meksykańskie tacos są prototypem współczesnych wrapów, które stały się popularne na całym świecie.
- różnorodność składników – do wrapów można dodać praktycznie wszystko: od upieczonych mięs i ryb, po wegańskie składniki jak hummus czy grillowane warzywa.
- sposób zawijania – aby wrap był bardziej stabilny, warto zawinąć go jak burrito, podwijając najpierw dół tortilli, a następnie boki.
Podsumowanie
Wrap z sałatą i tuńczykiem w sosie własnym to szybka, prosta i smaczna przekąska idealna na każdą okazję.
Dzięki bogactwu białka i zdrowych kwasów tłuszczowych omega-3, jest to nie tylko pyszne, ale i zdrowe danie.
Spróbuj przygotować wrapa według tego przepisu i ciesz się jego wyjątkowym smakiem.
iBuen provecho!
W moich przepisach 1 szklanka ma objętość 250 ml, 1 kostka masła to 200 g, a 1 łyżka (15 ml) lub łyżeczka (5 ml) jest domyślnie płaska, chyba że podam inaczej, np. kopiasta.
Warzywa i owoce ważymy po obraniu i wypestkowaniu, czyli części jadalne (surowe, przed obróbką termiczną), natomiast konserwowe po odsączeniu z zalewy. Jeśli jemy ze skórką wtedy ważymy ze skórką. Warzywa i owoce mrożone ważymy przed rozmrożeniem. Produkty sypkie typu makaron, ryż, kasza ważymy suche, przed gotowaniem.
Przepis na etapy z sałatą i tuńczykiem
ilość porcji: 6
czas przygotowania: 10 minut
czas podgrzewania: 5 minut
czas całkowity: 15 minut
Składniki na wrapy z sałatą i tuńczykiem:
- 6 placków (370 g) tortilli pszennej, pełnoziarnistej lub kukurydzianej
- kilka liści sałaty masłowej lub rzymskiej
- 1 puszka (195 g) tuńczyka w sosie własnym
- 4 łyżki kukurydzy gotowanej (przepis), grillowanej (przepis) lub z puszki
- 1 czerwona papryka
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- sól morska lub himalajska
- pieprz czarny świeżo mielony
Jak przygotować wrapy z sałatą i tuńczykiem:
Tuńczyka odcedzamy z zalewy i przekładamy do miseczki.
Dodajemy majonez, natkę pietruszki i kukurydzę, mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Placki tortilli podgrzewamy, np. w piekarniku lub na patelni, układając jeden na drugim, a następnie zawijając w folię aluminiową.
Paprykę myjemy , przekrajamy wzdłuż na pół, wyjmujemy gniazdo nasienne, a następnie kroimy w paseczki.
Na podgrzany placek tortilli układamy liście sałaty, na to sałatkę z tuńczyka i paprykę pokrojoną w paseczki, całość zwijamy w rulon.
Smacznego!
Jeśli podoba Ci się moja strona i to co robię, możesz stać się jej częścią wspierając moją twórczość. Wystarczy, że postawisz mi pyszną kawę ⤵️ Będzie mi szalenie miło! ❤️
******
kalorie (kcal): 313 kcal (1 porcja z 6)
białka (B): 15,7 g
tłuszcze (T): 11,2 g
węglowodany (W): 37,1 g
błonnik (f): 2,5 g
******