Kategorie
Fit Śniadanie

Koktajl gruszkowy

Małymi krokami zbliżamy się do wiosny, a wiemy, że skoro idzie wiosna to chcemy także lepiej wyglądać, może nawet zrzucić kilka zbędnych kilogramów po zimie.

Nasza dieta staje się lżejsza, z większą zawartością warzyw i owoców.

Dzisiaj bardzo szybki i prosty koktajl gruszkowy, podkręcony cynamonem i prażonymi migdałami, które niesamowicie podbijają smak koktajlu.

Oczywiście, jeżeli chcecie możecie migdałów nie prażyć i zblendować razem z resztą składników.

Koktajl idealny na drugie śniadanie. 

Składniki na koktajl gruszkowy:

  • 150 g jogurtu naturalnego
  • 1 gruszka
  • 2 szczypty cynamonu
  • 1 łyżka płatków migdałowych


Jak przygotować koktajl gruszkowy:

Płatki migdałowe prażymy na suchej patelni.

Resztę składników blendujemy na gładki koktajl i posypujemy uprażonymi płatkami migdałowymi.

Smacznego!

Kategorie
Fit Śniadanie

Smoothie z płatkami jaglanymi

Koktajle i smoothies często przygotowuję na drugie śniadanie weekendowe, gdyż są bardzo szybkie do przygotowania i są naprawdę syte, więc zastępują posiłek, a przy tym to skarbnica witamin i minerałów.

Zawsze warto je wzbogacić o siemię lniane, sezam, płatki owsiane, jaglane czy inne, podnosi to nie tylko walory smakowe, ale i odżywcze koktajli.   

Składniki na smoothie z płatkami jaglanymi:

  • 1 dojrzały owoc kaki (persymona)
  • 1/2 dojrzałego awokado
  • 1/2 pomarańczy
  • sok z 1/2 cytryny
  • 2 łyżeczki płatków jaglanych
  • 1/2 jabłka+1/2 szkl. wody lub ok. 1/4 szkl. soku jabłkowego


Jak przygotować smoothie z płatkami jaglanymi:

Persymonę, awokado i pomarańczę obieramy.

Wszystkie składniki przekładamy do kielicha blendera i miksujemy na gładki koktajl.

Podajemy zaraz po przygotowaniu.

Smacznego!

Kategorie
Fit

Zielony koktajl z młodym jęczmieniem

W końcu zrobiło się pięknie, ciepło i słonecznie. Ale niestety początki takiej pogody to u mnie kiepska forma i delikatne bóle głowy.

Jest na to jednak sposób, by się wzmocnić i przygotować do wiosny, a następnie lata.

Przygotowuję bowiem szybkie, wzmacniające, energetyzujące, zielone koktajle, które działają na mnie zbawiennie.

Do dzisiejszej wersji koktajlu szpinakowego dodałam młody, zielony jęczmień, który ma wiele prozdrowotnych właściwości. Zawiera więcej witaminy C niż sok z pomarańczy i beta – karotenu niż marchewka. Ma właściwości przeciwzapalne, przeciwnowotworowe, przeciwwirusowe, przeciwutleniające, a także sprzyja odkwaszaniu organizmu dzięki dużej zawartości chlorofilu, zapewnia równowagę kwasowo-zasadową. Jest źródłem witamin, aminokwasów, składników mineralnych i błonnika pokarmowego – warto więc włączyć go czasami do naszej diety, zwłaszcza, że ma także działanie odchudzające!

Więcej o właściwościach młodego jęczmienia możecie przeczytać w tym artykule.

A jaki jest Wasz sposób na wiosenne przemęczenie?

Składniki na zielony koktajl z młodym jęczmieniem:

  • garść świeżego szpinaku
  • 1/2 cytryny
  • 2 łyżeczki miodu
  • 1 łyżeczka sproszkowanego młodego jęczmienia
  • 1 szkl. wody


Jak przygotować zielony koktajl z młodym jęczmieniem:

Szpinak płuczemy, osączamy, przekładamy do blendera.

Dodajemy cytrynę obraną ze skórki, miód, jęczmień i wodę.

Całość miksujemy do uzyskania gładkiego koktajlu.

Podajemy po przygotowaniu.

Na zdrowie!

Kategorie
Fit Śniadanie

Koktajl jagodowy z natką pietruszki, chia i jagodami goji

Koktajle to pomysł na lekkie drugie śniadanie, podwieczorek, przekąskę czy napój imprezowy bezalkoholowy. Koktajle mają więc spore zastosowanie, a robi się je przecież tak dziecinnie prosto.

Kilka składników miksujemy, przelewamy do szklanki i wypijamy duszkiem lub się nim delektujemy przez słomkę.

Dzisiaj postawiłam na jagody, które latem zamknęłam w słoiku czy też w pudełku zamroziłam, do tego nieco natki pietruszki, odrobina chia i kilka jagód goji.

Pyyychaaaa!

Składniki na koktajl jagodowy z natką pietruszki, chia i jagodami goji:

  • 1 szkl. kefiru
  • kilka gałązek natki pietruszki
  • 3 łyżki jagód pasteryzowanych, mrożonych lub świeżych
  • 1/2 łyżeczki nasion chia
  • 1 łyżeczka jagód goji
  • opcjonalnie łyżeczka miodu do smaku lub innego słodzidła, np. syropu klonowego,  syropu z agawy czy ksylitolu 


Jak przygotować koktajl jagodowy z natką pietruszki, chia i jagodami goji:

Kefir, jagody, natkę pietruszki, chia i jagody goji miksujemy razem na gładki koktajl.

Dosmaczamy ewentualnie miodem czy innym ulubionym słodzidłem.

Po zmiksowaniu przelewamy do szklanki i od razu podajemy.

Smacznego –  na zdrowie!

Kategorie
Fit

Koktajl arbuzowy z bazylią

Na upalne, letnie dni najlepiej, prócz wody, sprawdzają się wody smakowe, schłodzone niskosłodzone kompoty, pyszne koktajle na bazie soczystych owoców.

Takim właśnie koktajlem dzisiaj się będę raczyła, z resztą tak jak wczoraj, który przygotowałam na bazie soczystego, słodkiego arbuza.

Aby koktajl stał się bardziej orzeźwiający podkręciłam go dodatkiem limonki i świeżej bazylii.

To połączenie arbuza z bazylią może jest dla Was zaskoczeniem, ale jest naprawdę przepyszne.

Mój mąż jest tego przykładem – wypił duszkiem całą szklankę tego koktajlu i o dziwo – baaardzo mu smakował!

Kolejny sukces na moim koncie, bo raczej stroni od udziwnień kulinarnych!

Składniki na koktajl arbuzowy z bazylią:

  • 1/4 arbuza
  • 1 limonka
  • około 8-10 listków świeżej bazylii


Jak przygotować koktajl arbuzowy z bazylią:

Z kawałka arbuza odkrawamy skórę, kroimy na mniejsze kawałki i wyjmujemy pestki.

Przekładamy do blendera, dodajemy sok wyciśnięty z limonki, miksujemy do uzyskania gładkiego koktajlu.

Bazylię myjemy, zwijamy w rulonik i kroimy w cienkie paseczki, dodajemy do koktajlu i odstawiamy na około 10-15 minut do schłodzenia, aby bazylia oddała swój aromat.

Koktajl można także zmiksować razem z bazylią, ale ja lubię te małe kawałeczki pływające w koktajlu.

Podajemy. 

Smacznego!

Kategorie
Fit Śniadanie

Smoothie ze szpinakiem, awokado i mandarynkami

Dawno nie pokazywałam na blogu smoothies, więc szybko nadrabiam.

Dzisiaj jeden z moich ulubionych zielonych koktajli na bazie szpinaku, awokado z dodatkiem mandarynek i mleka migdałowego.

Absolutnie pyszny i sycący! 


Składniki na smoothie ze szpinakiem, awokado i mandarynkami:

  • garść świeżego szpinaku 
  • 1 dojrzałe awokado 
  • mały banan 
  • 2 mandarynki 
  • kilka gałązek natki pietruszki 
  • sok z 1/4 cytryny 
  • 1 szkl. mleka migdałowego lub krowiego
  • 1 łyżeczka miodu


Jak przygotować smoothie ze szpinakiem, awokado i mandarynkami:

Do kielicha blendera przekładamy wszystkie składniki i miksujemy na gładki koktajl. 

Przelewamy do szklanek i od razu podajemy. 

Smacznego!

Kategorie
Fit Śniadanie

Koktajl banan-kiwi-pomarańcza

Bardzo szybki, prosty i smaczny koktajl, który doda energii.

Idealny na przywitanie poranka, dodaje niesamowitego witalnego kopa na cały dzień.


Składniki koktajl banan-kiwi-pomarańcza:

  • 1 banan
  • 1 kiwi
  • 1 pomarańcza
  • 2-3 łyżki jogurtu naturalnego


Jak przygotować koktajl banan-kiwi-pomarańcza:

Owoce obieramy i wrzucamy do blendera, dodajemy jogurt i miksujemy na gładki koktajl.

Podajemy od razu.

Na zdrowie!