Kategorie
Fit Śniadanie

Koktajl pomarańczowy z imbirem

Szybki i prosty sposób na przygotowanie zdrowego i pożywnego koktajlu, który doskonale sprawdzi się na drugie śniadanie.

Koktajl ten dodaje energii i poprawia humor – sprawdźcie sami!


Składniki na koktajl pomarańczowy z imbirem:

  • miąższ z 1 pomarańczy
  • 200 ml jogurtu naturalnego
  • 1-2 łyżeczki miodu
  • plasterek imbiru
  • odrobina skórki z otartej pomarańczy


Jak przygotować koktajl pomarańczowy z imbirem:

Miąższ z pomarańczy wraz z plasterkiem imbiru miksujemy w blenderze, dodajemy jogurt naturalny oraz miód do smaku i miksujemy dalej do uzyskania gładkiego, jedwabistego koktajlu.

Wlewamy do szklanek, a na wierzchu przybieramy odrobiną skórki ze otartej pomarańczy.

Smacznego!

Kategorie
Boże Narodzenie Dania na imprezy Fit Karnawał Sylwester

Sałatka ryżowa z szynką, czerwoną fasolą i pomarańczą

Moja kolejna propozycja sałatki imprezowej, w sam raz na karnawałowe spotkania.

Idealna także na święta Bożego Narodzenia, bo jest taka w klimacie zimowym, świątecznym za sprawą dodatku pomarańczy.

Sałatka świetnie smakuje i bardzo fajnie się prezentuje, na pewno zachęci swoim smakiem, kolorami i zapachem do jej skosztowania.


Składniki na sałatkę ryżowa z szynką, czerwoną fasolą i pomarańczą:

  • 200 g (1 szkl.) ryżu
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 1 puszka kukurydzy
  • 200 g szynki wędzonej
  • 2 pomarańcze
  • natka pietruszki
  • 3-4 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól
  • pieprz
  • szczypta suszonych płatków chili


Jak przygotować sałatkę ryżowa z szynką, czerwoną fasolą i pomarańczą:

Ryż gotujemy i studzimy.

Fasolę odsączamy i płuczemy, kukurydzę odsączamy z zalewy.

Szynkę kroimy w kostkę.

Pomarańcze myjemy, a następnie nożem odkrawamy skórkę (starając się zdjąć białą błonkę, która jest gorzka i może zepsuć smak sałatki), kroimy w plastry, a następnie w cząstki (kilka plastrów można odłożyć do przybrania).

Ryż, fasolę, kukurydzę oraz szynkę przekładamy do salaterki, dodajemy oliwę, musztardę, przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i szczyptą płatków chili, całość dokładnie mieszamy.

Na koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki i cząstki pomarańczy, a następnie delikatnie mieszamy.

Najlepiej smakuje schłodzona.

Smacznego!