Kategorie
Ciasta i desery Fit Lunch na wynos Śniadanie

Płatki ryżowe z białą czekoladą i borówkami

Płatki ryżowe to fajny sposób na przygotowanie szybkiego i zdrowego śniadania lub deseru.

To bardzo wdzięczny produkt i fajnie smakuje przygotowany na słodko z owocami.

Dzisiaj przygotowałam płatki ryżowe w z dodatkiem białej czekolady, a w zasadzie kremu proteinowego o smaku białej czekolady i świeżych borówek.


Składniki na płatki ryżowe z białą czekoladą i borówkami (2 porcje):

  • 60 g płatków ryżowych
  • 160 g jogurtu naturalnego kokosowego wegańskiego bez cukru
  • 40 g (2,5 łyżeczki) proteinowego kremu z białej czekolady
  • 2 garści borówek
  • 2 łyżeczki erytrytolu


Jak przygotować płatki ryżowe z białą czekoladą i borówkami:

Płatki ryżowe przekładamy do miski, dodajemy erytrytol i zalewamy wrzątkiem do wysokości płatków, przykrywamy talerzykiem i odstawiamy na kilka minut, aby wchłonęły wodę i napęczniały.

Do napęczniałych płatków dodajemy 3/4 (30 g) kremu proteinowego oraz jogurt kokosowy i dokładnie mieszamy.

Przekładamy do dwóch szklaneczek lub miseczek.

Na wierzch wykładamy borówki i resztę kremu proteinowego z białej czekolady.

Smacznego!

******
kalorie (kcal): 318 kcal (1 porcja)
białka (B): 6,4 g
tłuszcze (T): 13,9 g
węglowodany (W): 43,5 g
******

Kategorie
Ciasta i desery Fit Lunch na wynos Śniadanie

Płatki ryżowe bounty

Wiem, że czasami szukacie pomysłów na szybkie śniadania, kiedy to mamy mało czasu, by przygotować coś rano przed pójściem do pracy czy szkoły.

W dodatku śniadania, które także można zabrać ze sobą, np. w słoiku czy pudełku.

Przychodzę Wam z pomocą i przedstawiam pomysł na płatki ryżowe bounty!

Śniadanie ekspresowe, pożywne, smaczne i można zabrać w słoiku na wynos.

Takie płatki sprawdzą się także na drugie śniadanie, przekąskę, deser czy kolację.


Składniki na płatki ryżowe bounty (2 porcje):

  • 50 g płatków ryżowych
  • 200 g serka wiejskiego
  • 2 łyżki wiórków kokosowych
  • 2 łyżeczki pasty kokosowej (można pominąć)
  • 1 łyżka erytrytolu
  • 2 kosteczki gorzkiej czekolady


Jak przygotować płatki ryżowe bounty:

Płatki ryżowe wsypujemy do miski, dodajemy erytrytol oraz wiórki kokosowe i zalewamy wrzątkiem do poziomu płatków, a następnie odstawiamy pod przykryciem na kilka minut do napęcznienia.

Gdy płatki wchłoną wodę, dodajemy pastę kokosową oraz serek wiejski i całość mieszamy.

Tak przygotowane płatki z serkiem i dodatkami przedkładamy do miseczek i posypujemy startą czekoladą na drobnych oczkach.

Smacznego!

******
kalorie (kcal): 309 kcal (1 porcja)
białka (B): 14,2 g
tłuszcze (T): 16,8 g
węglowodany (W): 23,0 g
******

Kategorie
Fit Śniadanie

Płatki ryżowe z sezonowymi owocami


Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia, warto więc poświęcić chwilę by przygotować pełnowartościowe, lekkie i zdrowe danie, które nas nasyci i dostarczy organizmowi niezbędnych witamin.

Płatki ryżowe to idealne śniadanie, a podane z owocami sezonowymi stanowi skarbnicę witamin oraz mikro- i makroelementów.

Dodatkowo płatki ryżowe to produkt bezglutenowy, który możecie przygotować zarówno na mleku jak i na wodzie (przy diecie bezmlecznej).


Składniki na płatki ryżowe z sezonowymi owocami (dla 1-2 osób):

  • 1 szkl. płatków ryżowych błyskawicznych
  • 1 szkl. mleka lub wody (w wersji bezmlecznej)
  • cukier, miód, ksylitol lub syrop z agawy do smaku (opcjonalnie)
  • szczypta soli morskiej
  • sezonowe owoce: truskawki, maliny, borówki, jagody, jeżyny itp.


Jak przygotować płatki ryżowe z sezonowymi owocami (dla 1-2 osób):

W rondelku zagotowujemy mleko/wodę.

Dodajemy szczyptę soli i powoli wsypujemy płatki ryżowe.

Gotujemy na wolnym ogniu około 2 minut aż płatki wchłoną mleko/wodę. 

W tym momencie możemy dosłodzić do smaku dowolnym słodzidłem.

Przekładamy do miseczki i przybieramy owocami, ewentualnie listkiem melisy.

Smacznego!