Tag: olej kokosowy

Kategorie
Kolacja Lunch na wynos Piknik Śniadanie

Bezglutenowa granola z orzechami i kandyzowanym imbirem

bezglutenowa granola z orzechami laskowymi, włoskimi, migdałami i kandyzowanym imbirem w białych miseczkach w kształcie gwiazdek


Bezglutenowa granola z orzechami i kandyzowanym imbirem – chrupiąca przyjemność dla każdego

Granola to doskonały sposób na pyszne i zdrowe śniadanie lub przekąskę.

Moja ostatnia wariacja na jej temat – bezglutenowa granola z orzechami i kandyzowanym imbirem – z pewnością zachwyci Was swoimi smakami i aromatami. Co więcej, granola to danie uniwersalne – można ją dowolnie modyfikować w zależności od własnych preferencji lub tego, co akurat mamy w kuchni.

W szafce zalegał mi kandyzowany imbir, który świetnie sprawdził się jako składnik nadający nie tylko słodko-pikantny smak, ale również odrobinę egzotyki. Połączyłam go z bezglutenowymi płatkami owsianymi, orzechami i olejem kokosowym, tworząc idealną przekąskę.

Odkryj przepis na chrupiącą bezglutenową granolę z orzechami i kandyzowanym imbirem. Pyszna, zdrowa i prosta w przygotowaniu! Sprawdź, jak ją podać i czym zastąpić składniki.

Historia granoli – kto i kiedy ją stworzył?

Granola, jaką znamy dzisiaj, ma swoje korzenie w XIX wieku. Za jej wynalazcę uważa się Jamesa Caleba Jacksona, który w 1863 roku stworzył “granulę” – mieszankę pieczonych płatków zbóż.

Jego przepis został później udoskonalony przez Johna Harveya Kellogga (tak, tego od płatków śniadaniowych), który wprowadził podobny produkt pod nazwą “granola”. Granola szybko zyskała popularność jako zdrowa i pożywna opcja śniadaniowa.

Dlaczego warto jeść granolę?

Granola to nie tylko pyszny, ale również wartościowy posiłek:

  • Błonnik: bezglutenowe płatki owsiane wspierają pracę układu trawiennego.
  • Zdrowe tłuszcze: orzechy są źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, które wspierają zdrowie serca.
  • Naturalna słodycz: syrop ryżowy lub miód dodają słodkości bez potrzeby stosowania cukru rafinowanego.
  • Imbir: kandyzowany i sproszkowany imbir wzmacniają odporność i poprawiają trawienie.

Jak podać granolę?

Granola świetnie smakuje z:

  • Jogurtem naturalnym lub greckim – jako zdrowa przekąska.
  • Mlekiem roślinnym – dla wegan i osób unikających laktozy.
  • Świeżymi owocami – bananem, borówkami czy truskawkami.
  • Smoothie bowl – jako chrupiący dodatek.

Zamienniki składników

Jeśli brakuje Ci niektórych składników, nic straconego! Oto kilka propozycji zamienników:

  • Płatki owsiane możesz zastąpić płatkami gryczanymi lub jaglanymi.
  • Orzechy wymień na pestki dyni, słonecznika lub migdały w płatkach.
  • Syrop ryżowy zamień na melasę, syrop klonowy, z agawy czy syrop daktylowy.
  • Kandyzowany imbir możesz pominąć lub zastąpić suszonymi owocami, np. żurawiną czy morelami.

Ciekawostki o granoli

  • Granola jest popularnym składnikiem w trekkingu i wspinaczce górskiej – jest lekka, łatwa do przenoszenia i bogata w energię.
  • W 1972 roku granola została oficjalnie wprowadzona do masowej sprzedaży w USA przez firmę Quaker Oats.
  • Pyszna, zdrowa i łatwa w przygotowaniu – bezglutenowa granola z orzechami i kandyzowanym imbirem to doskonały wybór na każdą okazję!

Podsumowanie – granola na każdą okazję

Bezglutenowa granola z orzechami i kandyzowanym imbirem to przepis, który z pewnością warto mieć w swojej kulinarnej kolekcji. Jest nie tylko łatwa w przygotowaniu, ale również zdrowa i wszechstronna – idealna na szybkie śniadanie, przekąskę w ciągu dnia czy jako dodatek do deserów.

Dzięki możliwości modyfikacji składników, możesz dostosować ją do własnych upodobań i zasobów kuchennych.

Jeśli jeszcze nie próbowałaś przygotować własnej granoli, to najlepszy moment, by spróbować! Poczujesz satysfakcję z tworzenia czegoś własnoręcznie, a jednocześnie zadbasz o zdrowie i smak swoich posiłków.

Ciesz się chrupiącą przyjemnością na co dzień! 😉

Lubisz pochrupać, zajrzyj do przepisu na:

Klasyczną granolę

Granolę czekoladowo-piernikową

#granolazorzechamiprzepis #domowagranolazkandyzowanymimbirem #bezglutenowagranolaprzepis #zdrowagranolazorzechami #chrupiącagranoladomowa

W moich przepisach 1 szklanka ma objętość 250 ml, 1 kostka masła to 200 g, a 1 łyżka (15 ml) lub łyżeczka (5 ml) jest domyślnie płaska, chyba że podam inaczej, np. kopiasta.

Warzywa i owoce ważymy po obraniu i wypestkowaniu, czyli części jadalne (surowe, przed obróbką termiczną), natomiast konserwowe po odsączeniu z zalewy. Jeśli jemy ze skórką wtedy ważymy ze skórką. Warzywa i owoce mrożone ważymy przed rozmrożeniem. Produkty sypkie typu makaron, ryż, kasza ważymy suche, przed gotowaniem.


Przepis na bezglutenową granolę z orzechami i kandyzowanym imbirem

ilość porcji: 14-18 (2 niepełne litrowe słoiki)
czas przygotowania: 5 minut
czas pieczenia: 30 minut
czas studzenia: 10 minut
czas całkowity: 45 minut


Składniki na bezglutenową granolę z orzechami i kandyzowanym imbirem:

  • 400 g płatków owsianych bezglutenowych (można użyć także gryczanych lub, np. zwykłych)
  • 100 g wyłuskanych orzechów włoskich
  • 100 g wyłuskanych orzechów laskowych
  • 100 g migdałów całych ze skórką
  • 4 łyżki oleju kokosowego bio nierafinowanego – pachnie kokosem (rzepakowego, słonecznikowego)
  • 5-6 łyżek syropu ryżowego (klonowego, daktylowego, z agawy lub miodu)
  • 2 łyżeczki imbiru w proszku
  • 100 g kandyzowanego imbiru


Jak przygotować bezglutenową granolę z orzechami i kandyzowanym imbirem:

Rozgrzewamy piekarnik do 160°C i wykładamy blachę papierem do pieczenia.

W dużej misce mieszamy płatki owsiane, orzechy, migdały i sproszkowany imbir. Orzechy i migdały możemy lekko przesiekać lub zostawić w całości.

W rondelku rozpuszczamy olej kokosowy z syropem ryżowym, a następnie dodajemy do suchych składników i dobrze mieszamy.

Rozkładamy mieszankę równomiernie na blasze i pieczemy przez około 25–30 minut, mieszając co 8-10 minut, aż granola będzie złocista i chrupiąca.

Po upieczeniu pozostawiamy do wystygnięcia, a następnie dodajemy kandyzowany imbir i mieszamy.

Całkowicie wystudzoną granolę przekładamy do słoików – 2 litrowe słoiki.

Przechowujemy przez kilka tygodni.

Smacznego!

Jeśli podoba Ci się moja strona i to co robię, możesz stać się jej częścią wspierając moją twórczość. Wystarczy, że postawisz mi wirtualną pyszną kawę ⤵️ Będzie mi szalenie miło! ❤️

Postaw mi kawę na buycoffee.to

*****
kalorie (kcal): 478 kcal (100 g)
białka (B): 10,9 g
tłuszcze (T): 26,2 g
węglowodany (W): 49,2 g         
błonnik (f): 6,8 g
******

Informacje dotyczące wartości odżywczych zostały obliczone na podstawie użytych składników. Wartość odżywcza zależy od użytych składników przez Ciebie, więc należy traktować je jedynie jako przybliżone.

Kategorie
Fit Lunch na wynos Śniadanie

Fit racuchy na kefirze


Fit racuchy na kefirze to propozycja na smaczne, zdrowe śniadanie, obiad czy ciepłą kolację.

Takie racuchy można zabrać także w pudełku do pracy na lunch, czy dać dzieciom do śniadaniówki na drugie śniadanie, bo również smakują na zimno.

Racuchy powstały na bazie kefiru z mąką orkiszową, otrębami (ewentualnie w zamian można użyć lekko zmielonych w młynku do kawy płatków owsianych), erytrytolem zamiast niezdrowego cukru i pysznym jesiennym jabłuszkiem.

Przygotowanie ciasta zajmuje dosłownie kilka minut, smażenie niewiele więcej, a rozkosz z jedzenia nieoceniona.

Szybko, zdrowo, sezonowo i smacznie!


Składniki na fit racuchy na kefirze (ok. 16 szt.):

  • 1 szkl. kefiru
  • 1/2 szkl. mąki orkiszowej
  • 1/2 szkl. otrąb owsianych lub lekko zmielonych płatków owsianych
  • 1 jajko
  • 1,5 dużego kwaśnego jabłka
  • 1 łyżeczka cukru wanilinowego
  • 2-3 łyżeczki erytrytolu
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli himalajskiej
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • kilka suszonych żurawin i rodzynek
  • olej kokosowy do smażenia (ok. 4 łyżeczek)


Jak przygotować fit racuchy na kefirze (ok. 16 szt.):

Całe jajko ucieramy z cukrem wanilinowym i erytrytolem aż uzyskamy jasną, puszystą masę.

Dolewamy kefir i mieszamy łyżką.

Do mąki dodajemy szczyptę soli i proszek do pieczenia, a następnie razem przesiewamy do masy jajeczno-kefirowej.

Dodajemy otręby lub lekko zmielone płatki owsiane, cynamon oraz bakalie, mieszamy.

Jabłka myjemy, obieramy, kroimy na ćwiartki, usuwamy gniazdo nasienne i kroimy na plasterki, a następnie mieszamy z ciastem.

Racuchy smażymy na niewielkiej ilości oleju kokosowego z obu stron na złoty kolor.

Gotowe racuchy można oprószyć zmielonym erytrolem.

Smacznego!

******
kalorie (kcal): ok. 530 kcal (1 porcja – 8 szt.)
białka (B): 17,3 g
tłuszcze (T): 18,1 g
węglowodany (W): 71,7 g
******

Kategorie
Ciasta i desery Fit

Ciasto jogurtowo-owsiane z borówkami

Lato to moja ulubiona pora roku, w zasadzie mogłaby trwać dla mnie cały rok, a nawet dłużej…

Dla mnie to nie tylko ukochane promienie słońca, które dodają mi tyle energii, ale i bogactwo smaków warzyw i owoców, które uwielbiam i jem przez cały rok, ale latem są wyjątkowo pyszne!

Dzisiaj chciałaby Was zaprosić na ciasto z borówkami, na które teraz jest sezon.

Ale żeby było jeszcze smaczniej przygotowałam ciasto w wersji fit na mące owsianej, jogurcie, oleju kokosowym i erytrytolu.

Ekspresowo się je robi i jest bardzo smaczne!

Ciasto godne polecenia, więc zapraszam po przepis!


Składniki na ciasto jogurtowo-owsiane z borówkami:

  • 2 szkl. mąki owsianej (240 g) – jeśli nie posiadacie można zmielić płatki owsiane na mąkę
  • 1 szkl. jogurtu naturalnego 0 % tłuszczu (260 g)
  • 2 jajka
  • 6 łyżek erytrytolu
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 3 łyżki oleju kokosowego (40 g)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli himalajskiej
  • 2 garści borówki amerykańskiej (ok. 100 g)


Jak przygotować ciasto jogurtowo-owsiane z borówkami:

Suche składniki, a więc mąkę owsianą, proszek do pieczenia, erytrytol i cukier waniliowy mieszamy razem w misce.

Białka oddzielamy od żółtek, a następnie ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę.

Do ubitych białek dodajemy żółtka, roztopiony olej kokosowy i jogurt; całość mieszamy do połączenia składników.

Następnie dodajemy suche składniki (wcześniej połączone) i ponownie mieszamy.

Na koniec dodajemy garść borówek i bardzo delikatnie mieszamy.

Ciasto wylewamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównujemy wierzch i posypujemy pozostałymi borówkami.

Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C i pieczemy przez około 30 minut, do tzw. “suchego patyczka”.

Po wystudzeniu ciasto posypujemy erytrytolem zmielonym w młynku.

Smacznego!

******
kalorie (kcal): 1587 kcal (całość)
białka (B): 55,2 g
tłuszcze (T): 70,4g
węglowodany (W): 173,0 g

1 porcja ciasta z 10 kawałków to ok. 158 kcal
******

Kategorie
Fit Śniadanie

Omlet z dżemem

Omlet z dżemem to klasyka, ale w moim wykonaniu to już podrasowany przepis na miarę XXI wieku, zgodny także z trendami współczesnego odżywiania, zwłaszcza zdrowego i fit odżywiania.

U mnie taki omlet gości na pierwsze śniadanie, bo syci na dłużej, nie mam po nim spadku energii i co najważniejsze świetnie smakuje. Do tego kubek czarnej kawy z ekspresu i mogę zaczynać dzień z powerem!

A co dzisiaj u Was na śniadanie?


Składniki na omlet z dżemem:

  • 3 jajka “M”
  • łyżka dżemu 100% owoców, bez cukru (u mnie truskawkowy) 
  • 1/2 dużego banana
  • 1 łyżeczka masła orzechowego 100% naturalnego – bez soli, cukru i oleju palmowego
  • cynamon cejloński
  • szczypta soli himalajskiej
  • olej kokosowy nierafinowany – 2 g (do posmarowania patelni)
  • opcjonalnie kilka truskawek


Jak przygotować omlet z dżemem:

Patelnię rozgrzewamy.

Jajka wybijamy do miseczki, dodajemy szczyptę soli i ubijamy widelcem przez około 1 minutę, starając się wtłoczyć jak najwięcej powietrza – omlet będzie puszysty.

Rozgrzaną patelnię smarujemy niewielką ilością oleju kokosowego i wlewamy ubite jajka.

Przykrywamy pokrywką i smażymy na niewielkim ogniu aż omlet zetnie się z wierzchu, a następnie przewracamy go na drugą stronę i dosmażamy przez chwilę.

Usmażony omlet przekładamy na talerz.

Smarujemy dżemem, układamy plasterki banana, oprószamy cynamonem i polewamy masłem orzechowym.

Podajemy zaraz po przygotowaniu.

Smacznego!

******
kalorie (kcal): 379 kcal
białka (B): 24,6 g
tłuszcze (T): 22,4 g
węglowodany (W): 20,7 g
******

Kategorie
Ciasta i desery Fit

Fit batony Lion

Dzisiaj przepis na pyszne zdrowe batony, fit batony, ale co nie znaczy absolutnie, że są bez kalorii, mają kalorie, ale zdrowe kalorie.

Owe zdrowe kalorie to węglowodany pochodzące z daktyli i wafli ryżowych dające energię, zdrowe tłuszcze pochodzące z oleju kokosowego, orzechów i masła orzechowego – oczywiście bez dodatku soli, cukru i oleju palmowego oraz źródło białka roślinnego z orzechów i masła orzechowego.


Składniki na fit batony Lion (6 sztuk):

  • 100 g daktyli bez pestek Helio Natura
  • 120 g masła orzechowego 100% naturalnego bez soli, cukru i oleju palmowego 
  • 50 g orzechów ziemnych prażonych solonych (można użyć nieprażonych i bez soli) 
  • 30 g oleju kokosowego nierafinowanego (pachnie kokosem)
  • 4 sztuki wafli ryżowych naturalnych bez soli

 dodatkowo na polewę:

  • 20 g gorzkiej czekolady 74%
  • 5 g oleju kokosowego nierafinowanego


Jak przygotować fit batony Lion:

Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na około 1 godzinę do namoczenia.

Po tym czasie daktyle odsączamy z wody, przekładamy do miski i blendujemy na dość gładki krem.Do zmiksowanych daktyli dodajemy masło orzechowe, olej kokosowy, posiekane orzechy i wkruszamy wafle ryżowe.

Całość łączymy ze sobą, a następnie zwilżonymi dłońmi formujemy podłużne batony. 

Odstawiamy do lodówki.

W tym czasie przygotowujemy polewę na wierzch batonów.

Do małego kubeczka przekładamy czekoladę i olej kokosowy, a następnie nad kąpielą wodną rozpuszczamy składniki, aż utworzy nam się polewa. 

Polewę odstawiamy na chwilę do wystudzenia, a następnie polewamy batony z wierzchu.

Gotowe batony przechowujemy w lodówce.

Smacznego!

******
kalorie (kcal): 320 kcal (1 sztuka)
białka (B): 8,4 g
tłuszcze (T): 22,5 g
węglowodany (W): 23,6 g
******

Wpis powstał we współpracy z marką Helio.

Kategorie
Fit Obiad

Kurczak w sosie porowo-kokosowym

Kurczak w sosie porowo-kokosowym to mój pomysł na szybkie danie obiadowe, możliwe do wyczarowania w kilkanaście minut.

Mimo, iż jest bardzo proste to smakuje wyśmienicie, idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad, w sytuacjach niespodziewanych gości, bo wystarczą 3 składniki.

Bazą jest oczywiście filet z piersi kurczaka, por i mleczko kokosowe z puszki.


Składniki na kurczaka w sosie porowo-kokosowym (4 porcje):

  • podwójny filet z piersi kurczaka – 400 g
  • por
  • puszka schłodzonego mleczka kokosowego
  • sól himalajska
  • pieprz świeżo mielony
  • przyprawa do kurczaka bez soli i cukru
  • 1 łyżka oleju kokosowego do smażenia 
  • opcjonalnie kilka ziaren pieprzu czerwonego


Jak przygotować kurczaka w sosie porowo-kokosowym:

Fileta z piersi kurczaka myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i obie części przekrawamy wzdłuż na pół, a następnie przyprawiamy przyprawą do kurczaka oraz solą i pieprzem do smaku.  

Patelnię rozgrzewamy i na oleju kokosowego przesmażamy kurczaka, z obu stron na lekko złoty kolor. W tym czasie pora przekrawamy wzdłuż na pół i dokładnie myjemy pomiędzy poszczególnymi warstwami, aby pozbyć się ziemi.  

Umytego pora kroimy w półplasterki i dodajemy do przesmażonego kurczaka i razem przesmażamy przez kilka minut, aż por zmięknie. 

Dodajemy mleczko kokosowe (tylko stałą część) i ewentualnie ziarenka czerwonego pieprzu, dusimy przez kilka minut. 

Gotowe danie doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Smacznego!

******
kalorie (kcal): 278 kcal (1 porcja)
białka (B): 24,1 g
tłuszcze (T): 18,2 g
węglowodany (W): 4,9 g
******

Kategorie
Fit Obiad Śniadanie

Fit racuchy twarogowe z jabłkiem


Dzisiaj pomysł na szybkie i bardzo proste racuchy z jabłkiem w wersji fit z wysoką zawartością białka.

Idealne na śniadanie, drugie śniadanie, przekąskę, obiad, kolację, jako posiłek przed i po treningu.

Takie racuchy to także pomysł na lunch do szkoły i pracy, do zabrania do pudełka, na piknik.

Smakują na ciepło i na zimno.


Składniki na fit racuchy twarogowe z jabłkiem (2 porcje):

  • 100 g twarogu półtłustego typu krajanka
  • 1 jajko “M”
  • 1 duże jabłko (200 g po obraniu i bez gniazda nasiennego)
  • 30 g odżywki białkowej (u mnie ISO Whey Zero o smaku solony karmel)
  • 50 g mąki ryżowej
  • 1/3 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
  • 5 g oleju kokosowego nierafinowanego do smażenia


Jak przygotować fit racuchy twarogowe z jabłkiem:

Do miski przekładamy wszystkie składniki prócz jabłka i miksujemy do uzyskania dość gładkiej masy – nie musi być idealnie gładka, mogą pozostać gródki.

Jabłko obieramy, usuwamy gniazdo nasienne i ścieramy na dużych oczkach tarki, a następnie dodajemy do masy twarogowej i mieszamy.

Rozgrzaną patelnię smarujemy nierafinowanym olejem kokosowym (pięknie pachnie kokosem).

Z masy twarogowej formujemy łyżką placki i smażymy z obu stron na złoty kolor.

Smacznego!

******
kalorie (kcal): 324 kcal (1 porcja)
białka (B): 28,2 g
tłuszcze (T): 8,4 g
węglowodany (W): 34,7 g
******

Kategorie
Fit Śniadanie

Wegańskie placuszki z cukrem kokosowym


Uwielbiam wszelkiego rodzaju placuszki, placki i racuchy.

Dzisiaj placuszki w wersji wegańskiej na mleku migdałowym z dodatkiem cukru kokosowego, który ma melasowy smak.

Podaję je z syropem klonowym i owocami jagodowymi. 


Składniki na wegańskie placuszki z cukrem kokosowym:

  • 1 szkl. mąki pszennej
  • 2 łyżki cukru kokosowego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 szkl. mleka migdałowego (napoju)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • olej kokosowy do smażenia


Jak przygotować wegańskie placuszki z cukrem kokosowym:

W misce łączymy suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier kokosowy.

Następnie dolewamy mleko migdałowe i ekstrakt waniliowy, mieszamy do połączenia składników.

Rozgrzewamy patelnię na średnim ogniu.

Nalewamy łyżką stołową porcje ciasta i smażymy na niewielkiej ilości oleju kokosowego, do czasu, gdy na powierzchni utworzą się bąbelki, a następnie przewracamy na drugą stronę i smażymy aż się zarumienią.

Podajemy z syropem klonowym i owocami.

Smacznego!

Kategorie
Fit Lunch na wynos Piknik Śniadanie

Fit placki z mąki kokosowej


Dawno nie pokazywałam na blogu placków, więc szybko nadrabiam zaległości.

Dzisiaj placki w wersji fit z mąki kokosowej. Smaczne, puszyste, lekkie i bardzo kokosowe w smaku.

Wiem, że mąka kokosowa jest specyficzną mąką, o wiele szybciej wchłania wilgoć niż inne rodzaje mąk, w związku z czym wymaga dodania większej ilości płynu. Gotowe wypieki są także bardziej suche niż z tradycyjnej mąki, ale warto stosować ją w diecie, gdyż zawiera dużą ilość błonnika oraz białka, zawiera tłuszcze nasycone, jest także bezglutenowa.


Poza tym oczyszcza układ pokarmowy, wspomaga trawienie, reguluje poziom cukru i insuliny we krwi, działa przeciwwirusowo, przeciwgrzybiczo, wspomaga metabolizm.

Placki kokosowe są bardzo proste i szybkie do przygotowania, idealne na poranne śniadanie. Sprawdzą się także do lunch boxów na drugie śniadanie do szkoły czy pracy, na piknik.

Ja podaję je ze świeżymi owocami, syropem klonowym/syropem zero i polane jogurtem.

Kto się skusi?


Składniki na fit placki z mąki kokosowej (ok.16 szt. – 2-3 porcje):

  • 3 jajka “L”
  • 75 g mąki kokosowej
  • 300 ml mleka 1,5%
  • 1 łyżka erytrytolu
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 15 g nierafinowanego oleju kokosowego do smażenia


Jak przygotować fit placki z mąki kokosowej:

Białka jaj oddzielamy od żółtek.

Białka ubijamy na sztywną pianę, a następnie dodajemy żółtka oraz mleko.

Suche składniki, a więc mąkę kokosową, erytrytol i proszek do pieczenia łączymy ze sobą, dodajemy do ubitych jajek i mieszamy łyżką do uzyskania konsystencji gęstej śmietany. Mąka wchłania wilgoć i masa stanie się po chwili nieco gęstsza, ale będzie nadal puszysta. 

Patelnię rozgrzewamy, smarujemy olejem kokosowym i łyżką nakładamy porcje ciasta, formując placki.

Smażymy z obu stron na rumiany kolor.

Podajemy z owocami, polane jogurtem, syropem klonowym/syropem zero i ewentualnie posypane płatkami/wiórkami kokosowymi.

Smacznego!

******
kalorie (kcal): 784 kcal (całość)
białka (B): 48,7 g
tłuszcze (T): 45,9 g
węglowodany (W): 58,9g
******

Kategorie
DIY Porady Uroda Walentynki

Peeling kawowo-cynamonowy do ciała

Dzisiaj wpis jak najbardziej kulinarny, jednakże nie jadalny, choć idealnie wpisujący się w dzisiejsze święto – Walentynki.

Peeling kawowo-cynamonowy to sposób na wykorzystanie resztek kawy, a w zasadzie fusów po wcześniej zaparzonej kawie (w myśl zasady zero waste).

Peeling taki to doskonały prezent na Walentynki, Dzień Kobiet, Dzień Matki czy urodziny, który możecie sami własnoręcznie przygotować dla obdarowywanej osoby.

Idealnie sprawdzi się podczas domowego spa w zaciszu łazienki, a zapach niczym z najlepszej kawiarni rozkołysze zmysły.

To mój ulubiony naturalny kosmetyk, który w zasadzie nic nie kosztuje, a sprawdza się idealnie.

Skóra po nim jest jędrna, gładka, miękka, nawilżona, a także delikatnie natłuszczona. Idealnie sprawdza się w walce z tzw. skórką pomarańczową. Stosuję go 2 razy w miesiącu.

Do przygotowania peelingu można użyć kawy zaparzonej po turecku, z kawiarki, z ekspresu lub z kapsułek.

Składniki na peeling kawowo-cynamonowy do ciała:

  • fusy z zaparzonej kawy – ok. 5-6 łyżek 
  • cukier – ok. 2 łyżek 
  • olej kokosowy nierafinowany – 1 łyżka 
  • mielony cynamon – ok. 1 łyżeczki 
  • mielony imbir – ok. 1/2 łyżeczki (opcjonalnie) 


Jak przygotować peeling kawowo-cynamonowy:

W miseczce mieszamy kawę, cukier, olej kokosowy i cynamon. Ja dodaję również imbir. 

Jeżeli konsystencja jest za sucha dolewamy nieco przegotowanej, ciepłej wody.

Ja używam peelingu o bardziej wilgotnej konsystencji, gdyż w takiej formie lepiej trzyma się ciała i nie odpada od razu.

Wypróbujcie sobie, jaka konsystencja będzie Wam najbardziej odpowiadała.

Jak wykonać peeling ciała:

Peeling nakładamy na ciało, masujemy delikatnymi okrężnymi ruchami, zaczynając masaż od stóp, kierując się ku górze w stronę serca.

Pomijamy twarz, gdyż peeling z dodatkiem cukru jest zbyt ostry do delikatnej skóry, może ją podrażnić i podrapać, spowodować mikrourazy.

Peeling wykonujemy przez około 5 minut.

Po zabiegu ciało dokładnie spłukujemy ciepłą wodą, wykonując najlepiej naprzemienny prysznic, który kończyny zimną wodą, co dodatkowo pobudzi krążenie i zamknie pory skóry.

Peeling można wykonywać raz w tygodniu lub nawet rzadziej – raz na dwa tygodnie, gdyż skóra potrzebuje czasu na odnowienie i regenerację.

Po takim zabiegu nie trzeba już dodatkowo stosować kremu czy balsamu na ciało, gdyż skóra jest nawilżona i delikatnie natłuszczona, a także pięknie pachnie.