Jakiś czas temu pokazywałam Wam mój sposób na kawę mrożoną w kostkach.
Dzisiaj kolejny sposób na efektowne podanie kawy, a zarazem ekspresowy sposób – bowiem wystarczy wcześniej przygotować porcję mrożonych kostek kawowych, a potem w razie upałów szybko zmiksować mleko z kostkami i gotowe!
Warto przygotować większy zapas kostek by cieszyć się szybko smakiem kawy mrożonej z pianką – jak to nazwała moja przyjaciółka Madzia – kawa WOW!!!
Składniki na waniliową kawę mrożoną z pianką (ekspresową):
kawowe kostki mrożone:
- 8 łyżeczek kawy rozpuszczalnej
- 1 opakowanie cukru wanilinowego lub 3 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią – przepis
- cukier trzcinowy lub biały do smaku
- 400 ml gorącej wody
dodatkowo:
- 400 ml mleka
- kakao do posypania
Jak przygotować waniliową kawę mrożoną z pianką (ekspresową):
Kawę rozpuszczamy w gorącej, ale nie wrzącej wodzie, dodajemy cukier waniliowy oraz cukier do smaku. Studzimy.
Ostudzoną kawę wlewamy do woreczków na lód lub pojemniczków plastikowych lub silikonowych na kostki lodowe.
Wstawiamy do zamrażalnika na kilka godzin aż zamarzną na kostki lodu.
Do kielicha blendera przekładamy 8 -10 mrożonych kostek kawowych i wlewamy mleko.
Miksujemy chwilę aż kawa się spieni.
Gotową kawę rozlewamy do wysokich szklanek, oprószamy kakao i podajemy z kolorowymi słomkami.
Smacznego ochłodzenia!
