Kasza manna z owocami: zdrowe i lekkie śniadanie
Kasza manna z owocami to idealna propozycja na zdrowe i lekkie śniadanie, idealne dla całej rodziny, które dostarczy energii na cały dzień. To danie nie tylko smakuje wyśmienicie, ale także jest niezwykle łatwe i szybkie w przygotowaniu, co sprawia, że świetnie sprawdzi się nawet w zabiegane poranki.
Dowiedz się, jakie korzyści zdrowotne niesie za sobą kasza manna i jak ją przygotować, aby była aksamitna i pyszna.
Korzyści zdrowotne i wartości odżywcze kaszy manny
Kasza manna to źródło wielu cennych składników odżywczych. Jest bogata w:
- witaminy z grupy B: wspomagają prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego
- żelazo: ważne dla produkcji czerwonych krwinek
- błonnik: wspomaga trawienie i utrzymuje uczucie sytości.
Ponadto, kasza manna jest niskokaloryczna i lekkostrawna, co czyni ją doskonałym wyborem na dietetyczne posiłki.
Dlaczego warto sięgnąć po kaszę mannę?
Kasza manna to doskonały wybór na zdrowe śniadanie zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Jej delikatny smak i kremowa konsystencja sprawiają, że jest chętnie jedzona przez najmłodszych, zwłaszcza, gdy podana jest z dodatkiem kolorowych owoców. Świeże owoce takie jak truskawki, borówki czy maliny dodają potrawie nie tylko smaku, ale także wartości odżywczych. W sezonie zimowym z powodzeniem można wykorzystać owoce mrożone.
Kasza manna na śniadanie, deser i kolację
Choć osobiście preferuję białkowo-tłuszczowe śniadania, kasza manna świetnie sprawdza się jako drugie śniadanie, podwieczorek lub lekka kolacja. Po takim posiłku czuję się lekko, a jednocześnie syta.
Jej uniwersalność sprawia, że można ją jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno, co dodatkowo zwiększa jej atrakcyjność w codziennej diecie.
Dla kogo kasza manna?
Kasza manna to świetny wybór dla większości osób, jednak nie jest odpowiednia dla każdego.
Osoby z nietolerancją glutenu powinny jej unikać, ponieważ zawiera gluten.
Dodatkowo, osoby z cukrzycą powinny spożywać ją umiarkowanie, ze względu na jej wysoki indeks glikemiczny.
Podsumowanie
Kasza manna z owocami to nie tylko pyszne, ale i zdrowe śniadanie, które z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie.
Zachęcam do wypróbowania tego przepisu i cieszenia się jego smakiem każdego dnia.
Jeśli chcielibyście zobaczyć jeszcze, co zrobić z kaszą manną to zajrzyjcie do przepisu na:
Ciasto grysikowe z bananami i galaretką
Ciasto z kaszy manny bez pieczenia z malinami i galaretką
Truskawkotka sypana z truskawkami
Deser z galaretką z truskawek i kaszy manny
W moich przepisach 1 szklanka ma objętość 250 ml, 1 kostka masła to 200 g, a 1 łyżka (15 ml) lub łyżeczka (5 ml) jest domyślnie płaska, chyba że podam inaczej, np. kopiasta.
Warzywa i owoce ważymy po obraniu i wypestkowaniu, czyli części jadalne (surowe, przed obróbką termiczną), natomiast konserwowe po odsączeniu z zalewy. Jeśli jemy ze skórką wtedy ważymy ze skórką. Warzywa i owoce mrożone ważymy przed rozmrożeniem. Produkty sypkie typu makaron, ryż, kasza ważymy suche, przed gotowaniem.
Przepis na kaszę manną z owocami
ilość porcji: 1-2
czas przygotowania: 2 minuty
czas gotowania: 5 minut
czas całkowity: 7 minut
Składniki na kaszę manną z owocami:
- 2 szkl. mleka – ja użyłam 1,5 %
- 4 łyżki kaszy manny
- 1 łyżka erytrytolu lub cukru
- szczypta soli
dodatki:
- ulubione owoce, np. truskawki, borówki, maliny, jagody, jeżyny
- syrop klonowy, syrop z agawy do podania
Jak przygotować kaszę manną z owocami:
Do rondelka wlewamy mleko i od razu wsypujemy kaszę manną, dodajemy szczyptę soli, stawiamy na gaz i zaczynamy mieszać. Najlepiej sprawdza się trzepaczka.
Na tym etapie nie dodajemy cukru, gdyż cukier łatwo się przypala.
Kaszę gotujemy na średnim ogniu, co jakiś czas mieszając, aż zacznie gęstnieć.
Gdy kasza zacznie gęstnieć mieszamy cały czas aż się zagotuje, a następnie zmniejszamy grzanie na minimum i gotujemy jeszcze około minuty, nie zapominając o ciągłym mieszaniu.
Następnie wyłączamy grzanie i dodajemy erytrytol lub cukier, mieszamy i odstawiamy na kilka minut.
W tym czasie kasza jeszcze zgęstnieje.
Kaszę manną nakładamy do miseczek, dekorujemy świeżymi owocami i ewentualnie polewamy syropem klonowym.
Smacznego!
Jeśli podoba Ci się moja strona i to co robię, możesz stać się jej częścią wspierając moją twórczość. Wystarczy, że postawisz mi pyszną kawę ⤵️ Będzie mi szalenie miło! ❤️
******
kalorie (kcal): 219 kcal (1 porcja z 2)
białka (B): 10,2 g
tłuszcze (T): 4,1 g
węglowodany (W): 41,3 g
błonnik (f): 1,13 g
******
Informacje dotyczące wartości odżywczych zostały obliczone na podstawie użytych składników. Wartość odżywcza zależy od użytych składników przez Ciebie, więc należy traktować je jedynie jako przybliżone.