Tag: drink

Kategorie
Boże Narodzenie Dania na imprezy Karnawał Sylwester

Wino grzane z mandarynkami

Ponownie przyszła pora, gdy lubimy się ogrzać, czy to pod kocykiem z kubkiem gorącej herbaty z cytryną i imbirem czy też kakao.

Ja proponuję wino grzane z dodatkiem aromatycznych przypraw korzennych i mandarynek.

Składniki na wino grzane z mandarynkami:

  • 1 litr wina półwytrawnego
  • 4 goździki
  • 2 laski cynamonu
  • 1 gwiazdka anyżu
  • 5-6 mandarynek
  • ok. 6 łyżek cukru trzcinowego


Jak przygotować wino grzane z mandarynkami:

Wino wlewamy do garnka, dodajemy cukier, goździki, laski cynamonu i anyż.

Całość podgrzewamy na niewielkim ogniu do czasu aż wino będzie bardzo ciepłe, ale uważając by nie doprowadzić do wrzenia.

Zestawiamy z ognia i dodajemy sok wyciśnięty z mandarynek.

Całość przecedzamy.

Przelewamy do szklanek lub kubków i dekorujemy plastrem mandarynki i ewentualnie laską cynamonu. 

Na zdrowie!

Kategorie
Dania na imprezy

Truskawkowy letni drink

Dzisiaj bardzo szybka propozycja letniego drinka z dodatkiem świeżych truskawek.

Lekki, świeży i orzeźwiający drink, idealny na imprezy z przyjaciółmi, np. podczas grilla.


Składniki na truskawkowy letni drink:

  • 6-8 truskawek
  • 50 ml białego rumu
  • ok. 1/2 limonki
  • 2 łyżeczki cukru trzcinowego
  • kruszony lód
  • woda mineralna (gazowana lub lekko gazowana)


Jak przygotować truskawkowy letni drink:

Truskawki myjemy, odrywamy szypułki, jedną odkładamy do dekoracji, resztę miksujemy blenderem na mus.

Mus z truskawek przecieramy przez siteczko nylonowe, aby pozbyć się pesteczek.

Do shakera wlewamy biały rum, dodajemy mus z truskawek, sok z limonki i cukier trzcinowy do smaku, całość energicznie wstrząsamy.

Przelewamy do długiego kieliszka wypełnionego kruszonym lodem i uzupełniamy wodą mineralną.

Gotowego drinka przyozdabiamy truskawką.

Smacznego!

Kategorie
Dania na imprezy Karnawał Sylwester

Mojito

Dzisiaj weekendowo i wakacyjnie, więc alkoholowo!

Polecam kubański koktajl mojito (czyt. mohito) na bazie białego rumu z dodatkiem limonki i cukru trzcinowego o słodko-kwaśno-miętowym smaku i aromacie.

Idealny drink na letnie upały i wakacyjne imprezy z przyjaciółmi.

Doskonale chłodzi i orzeźwia.


Składniki na Mojito:

  • 40 ml białego rumu
  • 1/2 limonki
  • 6-8 listków świeżej mięty (ja użyłam ogrodowej)
  • 2 łyżeczki cukru trzcinowego
  • woda gazowana
  • kostki lodu – najlepiej pokruszone


Jak przygotować Mojito:

Do wysokiej szklanki wrzucamy pokrojoną na cząstki limonkę i cukier trzcinowy, ugniatamy razem.

Dodajemy kilka listków mięty i dalej delikatnie ugniatamy wydobywając smak z limonki i mięty.

Wlewamy rum.

Szklankę wypełniamy kruszonym lodem po brzegi i uzupełniamy wodą gazowaną.

Wierzch dekorujemy cząstką limonki i listkami mięty.

Podajemy od razu.

Na zdrowie!