Tag: dieta

Kategorie
Dania na imprezy Obiad

Gołąbki inaczej – gołąbki bez zawijania


Gołąbki inaczej, nazywane także gołąbkami bez zawijania to danie w smaku przypominające klasyczne gołąbki, które chętnie jadamy, ale bardziej niechętnie przygotowujemy, z uwagi na to, że jest przy nich nieco pracy.

Gołąbki bez zawijania to alternatywa dla klasycznych gołąbków, robi się je szybciej, ale jest równie smaczna co gołąbki zawijane w liście kapusty.

Gołąbki bez zawijania przygotowuje się bardzo prosto – wszystkie składniki, a więc mięso mielone, poszatkowaną drobno kapustę, suchy ryż, cebulę, jajka oraz przyprawy wyrabiamy w jednej misce na jednolitą masę i formujemy podłużne, walcowate kotlety, które obsmażamy, a następnie zapiekamy w sosie pomidorowym.

Jeżeli jeszcze nie próbowaliście takiej wersji gołąbków to koniecznie musicie to nadrobić.


Składniki na gołąbki inaczej – gołąbki bez zawijania (20 szt.):

  • 800 g mięsa mielonego
  • 800 g kapusty – użyłam młodej, ale można użyć białej lub włoskiej
  • 1 duża cebula
  • 2 jajka
  • 100 g suchego ryżu
  • 1,5 łyżeczki soli himalajskiej
  • 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego świeżo mielonego
  • olej do smażenia

sos pomidorowy:

  • 750 ml passaty pomidorowej
  • 1 szkl. bulionu lub wody
  • 1 łyżeczka erytrytolu lub cukru
  • 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • sól himalajska
  • pieprz czarny świeżo mielony


Jak przygotować gołąbki inaczej – gołąbki bez zawijania:

Mięso mielone przekładamy do dużej miski.

Cebulę kroimy w kosteczkę i szklimy na 1 łyżce oleju, a następnie dodajemy do mięsa mielonego.

Kapustę drobno siekamy lub rozdrabniamy w malakserze, dodajemy do mięsa mielonego z cebulą.

Wsypujemy suchy ryż, wbijamy całe jajka i przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.

Dłonią wyrabiamy na jednolitą masę, a następnie wstawiamy do lodówki na 1 godzinę do schłodzenia.

Po tym czasie mięso wyjmujemy z lodówki, formujemy podłużne kotlety, przypominające gołąbki i obsmażamy na patelni z niewielką ilością oleju z każdej strony na rumiano.

Usmażone kotlety przekładamy do formy do zapiekania.

Przygotowujemy sos pomidorowy.

Do rondla przelewamy passatę, dodajemy bulion lub wodę, cukier oraz przyprawy – całość zagotowujemy.

Gotowym sosem zalewamy gołąbki i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 170-180°C i zapiekamy bez przykrycia przez około 40 minut.

Smacznego!

Kategorie
Dania na imprezy Fit Obiad

Roladki z kurczaka z botwinką i fetą


Dzisiaj zapraszam na roladki z kurczaka z dodatkiem liści botwinki i fety.

Do roladek zamiast fety można użyć innego sera sałatkowego – ja często zamiennie stosuję ser typu bałkańskiego czy greckiego.

Prezentują się bardzo odświętnie, to też będą doskonałym dodatkiem na niedzielny, rodzinny obiad lub na przyjęcie, np. komunijne.

Danie bardzo na czasie, sezonowe, bo teraz ma rynku pięknią się pęczki botwinki i tych małych słodkich buraczków, więc warto przygotować zupę botwinkową czy chłodnik lub właśnie takie smaczne roladki.

Do przygotowania roladek potrzebne są nam same liście, więc najlepiej wybrać pęczki, gdzie buraczki są bardzo małe lub prawie wcale ich nie ma, a gdyby takich nie udało nam się dostać to śmiało możemy ugotować z nich zupę.

Szybko, prosto, sezonowo i przy okazji zdrowo.

Zatem zapraszam na przepyszne roladki!


Składniki na roladki z kurczaka z botwinką i fetą:

  • 5-6 pojedynczych filetów z piersi kurczaka
  • ok. pół pęczka liści botwinki
  • ok. 200 g fety, sera typu bałkańskiego lub greckiego
  • 2 ząbki czosnku
  • sól himalajska
  • pieprz kolorowy świeżo mielony
  • olej rzepakowy do smażenia 


Jak przygotować roladki z kurczaka z botwinką i fetą:

Filety z piersi kurczaka myjemy, osuszamy i rozbijamy przez folię, uważając aby włókien mięsa nie rozerwać.
Jeśli filety są duże należy je przekroić na pół i dopiero rozbić.

Mięso oprószamy solą i pieprzem z obu stron i nacieramy czosnkiem z jednej strony.

Fetę kroimy w grubsze słupki (ok. 1,5×1,5 cm).

Liście botwinki myjemy, osuszamy i układamy po kilka sztuk po całości sznycla.

Na brzegu mięsa układamy słupki sera i zwijamy dość ściśle w roladkę.

Roladki możemy zabezpieczyć dodatkowo wykałaczkami, ale nie jest to konieczne, nie rozwiną się.

Gotowe roladki smażymy pod pokrywką na niewielkiej ilości oleju na dość dobrze rozgrzanej patelni, z każdej strony; w sumie smażymy przez około 8-10 minut. 

Po usmażeniu wyjmujemy wykałaczki – jeśli użyliśmy i podajemy.

Smacznego!

Kategorie
Dania na imprezy Fit Obiad

Roladki ze schabu faszerowane ricottą i szparagami


Dzisiaj zapraszam na pyszne wiosenne roladki z zielonymi szparagami i serkiem ricotta.

Maj (i początek czerwca) to miesiąc szparagów i warto w tym okresie przygotować kilka smacznych i prostych dań. 

Do takich na pewno można zaliczyć roladki ze schabu,  które nafaszerowałam szparagami i delikatnym serkiem ricotta, aby zachować niepowtarzalny smak szparagów.

Roladki wychodzą bardzo smaczne, delikatne i efektowne, więc można podać je gościom na domowej imprezie.


Składniki na roladki ze schabu faszerowane ricottą i szparagami (9 sztuk):

  • ok. 900 g schabu
  • pęczek zielonych szparagów
  • 200 g serka ricotta
  • 3-4 ząbki czosnku
  • sól himalajska
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • słodka mielona papryka
  • 1-2 łyżki oleju 


Jak przygotować roladki ze schabu faszerowane ricottą i szparagami:

Szparagom odcinamy końcówki.
Ja mam swój sposób – szparaga chwytamy w obie ręce i wyginamy, pęknie w miejscu, gdzie nie jest łykowaty.

Wrzucamy na lekko osolony wrzątek i blanszujemy przez około minutę, odcedzamy i hartujemy w zimnej wodzie.

Schab kroimy na plastry o grubości ok. 1-1,5 cm, cienko rozbijamy przez folię, uważając, aby nie przeciąć włókien.

Przyprawiamy solą, pieprzem i papryką z obu stron.

Czosnek przeciskamy przez praskę i smarujemy z jednej strony mięso.

Nakładamy po około łyżce ricotty i rozsmarowujemy.

Układamy z brzegu po trzy szparagi i zawijamy.

Roladki układamy łączeniem do dołu w żaroodpornym naczyniu,  delikatnie skrapiamy olejem i przykrywamy.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika.

Pieczemy przez około 40 minut w temperaturze 180°C.

Mniej więcej 15 minut przed końcem pieczenia odkrywamy naczynie, aby mięso się ładnie zarumieniło.

Moja rada:

Roladki przed pieczeniem możemy krótko obsmażyć na oleju, zaczynając od strony z łączeniem, a następnie zapiekamy w naczyniu pod przykryciem, żeby mięso stało się miękkie lub przykryć patelnię i na wolnym ogniu dalej dusimy aż dojdzie i stanie się miękkie.

Smacznego! 

******
kalorie (kcal): 197 kcal (1 roladka)
białka (B): 25,6 g
tłuszcze (T): 9,3 g
węglowodany (W): 2,0 g
******

Kategorie
Ciasta i desery Fit Lunch na wynos Śniadanie

Waniliowo-kokosowy pudding z tapioki z musem z mango


Waniliowo-kokosowy pudding z tapioki z musem z mango to przepyszny pomysł na deser czy śniadanie.

Bardzo dobrze smakuje na ciepło jak również na zimno, choć ja upodobałam sobie wersję lekko ciepłą, wtedy pudding jest bardziej płynny niż po schłodzeniu.

Nie mniej jednak obie wersje są bardzo smaczne, więc warto wypróbować obu wariantów podania.


Składniki na waniliowo-kokosowy pudding z tapioki z musem z mango (4 porcje):

pudding z tapioki:

  • 1 szkl. perełek tapioki
  • 2 szkl. wody
  • 2 szkl. mleka – roślinnego lub zwierzęcego
  • 2-3 łyżki erytrytolu
  • 1/2 laski wanilii
  • 2-3 łyżeczki pasty/kremu kokosowego

mus z mango:

  • 1 dojrzałe mango
  • opcjonalnie kilka kropli soku z cytryny


Jak przygotować waniliowo-kokosowy pudding z tapioki z musem z mango:

Perełki tapioki zalewamy wodą i odstawiamy na około 1-2 godziny do namoczenia.

Przekładamy do garnka o grubym dnie, wlewamy mleko, dodajemy erytrytol oraz ziarenka wyskrobane z laski wanilii, a laseczkę wrzucamy do garnka, całość podgrzewamy aż perełki wchłoną płyny i staną się szkliste.

Na koniec dodajmy pastę/krem kokosowy i mieszamy do połączenia.

Pudding z tapioki przekładamy do szklaneczek/słoiczków czy miseczek.

Dojrzałe mango obieramy, usuwamy pestkę i blendujemy na gładki mus. Możemy dodać kilka kropli soku z cytryny dla przełamania i podkręcenia smaku.

Mus przekładamy na przestudzony pudding.

Podajemy na ciepło lub na zimno.

Smacznego!

******
kalorie (kcal): 259 kcal (1 porcja)
białka (B): 3,6 g
tłuszcze (T): 3,7 g
węglowodany (W): 52,6 g
******

Kategorie
Fit Obiad

Zupa krem brokułowo-szpinakowa


Zapraszam na pyszną wiosenną zupę krem z brokuła i szpinaku.

Zupa krem brokułowo-szpinakowa to zupa delikatna, kremowa, sycąca i dietetyczna.

Aby zupa była sycąca na dłużej podbiłam nieco zawartość białka, dodając jogurtu, który także łagodzi smak i dodaje aksamitności.

Zupę krem brokułowo-szpinakową można podać z pieczywem, groszkiem ptysiowym, małymi grzankami czy z ryżem ugotowanym na sypko.

Jednym słowem jest przepyszna, więc warto wypróbować podczas wiosny, tym bardziej, jeżeli szykujemy się do lata i będziemy chcieli pokazać naszą sylwetkę.


Składniki na zupę krem brokułowo-szpinakową (4 porcje):

  • 1 brokuł (500 g)
  • 100 g szpinaku
  • 4 ziemniaki
  • 1 korzeń pietruszki
  • 1 cebula
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 listek laurowy
  • 4-5 sztuk ziela angielskiego
  • sol himalajska
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • 150 g skyru – jogurtu typu islandzkiego


Jak przygotować zupę krem brokułowo-szpinakową:

Brokuła dzielimy na różyczki; nóżkę brokuła, ziemniaki, cebulę, pietruszkę, selera kroimy w niedbałą kostkę.

W garnku o grubym dnie rozgrzewamy oliwę.

Wrzucamy cebulę i szklimy, a następnie dodajemy seler naciowy i pietruszkę i smażymy przez 2-3 minuty, na koniec dodajemy twardą nóżkę brokuła, ziemniaki oraz czosnek i smażymy przez 1 minutę.

Wlewamy ok. 1,5-2 l wody, dodajemy listek laurowy oraz ziele angielskie, zagotowujemy, a następnie zmniejszamy grzanie i gotujemy na wolnym ogniu przez około 20 minut, aż warzywa będą miękkie.

W kolejnym kroku do zupy dodajemy różyczki brokuła i gotujemy do miękkości, około 5-8 minut.

Na sam koniec gotowania zupy dodajemy oregano oraz szpinak i gotujemy aż zwiędnie i straci jędrność, ok. 2 minut.

Wyłączamy grzanie.

Z zupy wyławiamy listek laurowy oraz ziele angielskie i miksujemy na gładki krem.

Finalnie do zupy wlewamy jogurt i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.

Smacznego!

******
kalorie (kcal): 188 kcal (1 porcja)
białka (B): 10,9 g
tłuszcze (T): 3,1 g
węglowodany (W): 32,1 g
******

Kategorie
Dania na imprezy Fit

Pasta ze słonecznika i suszonych pomidorów


Pasta ze słonecznika z suszonymi pomidorami jest Wam na pewno znana ze sklepowych półek.

Jeżeli poznaliście mnie na tyle dobrze, to wiecie, że unikam gotowych, przetworzonych produktów, wolę przygotować je sama, bo wychodzi taniej i zdrowiej, przede wszystkim wiem co jem i wiem, że użyłam świeżych produktów.

Pasta ze słonecznika jest idealna jako smarowidło do pieczywa lub możemy podać je, np. z krakersami razowymi, które ostatnio Wam pokazywałam.

W takiej formie będą fajną przystawką do przegryzania przed telewizorem czy meczem, a także świetnie się sprawdzą na imprezach.


Składniki na pastę ze słonecznika i suszonych pomidorów:

  • 1 szkl. słonecznika łuskanego
  • słoiczek (o poj. 250 ml) suszonych pomidorów w oleju
  • 2 łyżki oleju spod suszonych pomidorów
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka soli himalajskiej
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • 1 łyżka wody


Jak przygotować pastę ze słonecznika i suszonych pomidorów:

Słonecznik łuskany namaczamy na noc w przegotowanej, zimnej wodzie.

Następnie rano odcedzamy i przepłukujemy.

Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na łyżce oleju.

Namoczone nasiona słonecznika przekładamy do kielicha blendera, dodajemy suszone pomidory, zeszkloną cebulę, czosnek, olej, sok z cytryny i wodę, miksujemy do uzyskania gładkiej masy.

Całość doprawiamy solą i pieprzem do smaku, mieszamy.

Przekładamy do słoika lub zamykanego pudełka i przechowujemy w lodówce przez około 10-14 dni.

Smacznego!

******
kalorie (kcal): 94 kcal (1 porcja – 30 g)
białka (B): 3,4 g
tłuszcze (T): 7,3 g
węglowodany (W): 3,8 g
******

Kategorie
Ciasta i desery Dania na imprezy Fit Karnawał Piknik

Krakersy razowe


Każdy lubi coś pochrupać, tak do filmu czy podczas oglądania meczu lub do piwa, podczas domówek czy po prostu, gdy najdzie nas ochota.

Mam propozycję na zdrową przekąskę bez mleka i jajek.

Krakersy razowe wychodzą bardzo smaczne, z kilku prostych składników, gdzie głównym jest mąka orkiszowa razowa, plus nieco oliwy i wody, ziół oraz soli.

Tylko tyle, a ich przygotowanie zajmuje dosłownie 2 minuty.

Świetnie smakują same w sobie, ale także z różnego rodzaju pastami czy dipami.


Składniki na krakersy razowe:

  • 200 g mąki orkiszowej razowej
  • 100 ml zimnej wody
  • 20 ml oliwy z oliwek
  • 1/2 łyżeczki soli himalajskiej + do oprószenia
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich


Jak przygotować krakersy razowe:

Na stolnicę przesypujemy mąkę, dodajemy sól, proszek do pieczenia, zioła prowansalskie i mieszamy.

Dolewamy oliwę oraz wodę i zagniatamy jednolite, gładkie ciasto.

Ciasto cieniutko wałkujemy na grubość ok. 2 mm i wykrawamy dowolny kształt, np. kwadraty, prostokąty, romby lub trójkąty.

Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, nakłuwamy widelcem i oprószamy solą.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180°C (z funkcją pieczenia góra-dół) i pieczemy przez około 10 minut do lekkiego zarumienienia.

Po upieczeniu studzimy i podajemy.

Smacznego!

******
kalorie (kcal): 199 kcal (1 porcja z 4)
białka (B): 6,3 g
tłuszcze (T): 5,8 g
węglowodany (W): 28,2 g
******

Kategorie
Dania na imprezy Fit Obiad

Kurczak Tikka Masala


Kurczak Tikka Masala to danie inspirowane kuchnią indyjską, choć tak naprawdę powstało w Anglii i cieszy się wielkim powodzeniem.

To kurczak przygotowany w sosie pomidorowym z dodatkiem mleka kokosowego lub śmietanki oraz indyjskich przypraw, m.in przyprawy garam masala czy kuminu.

Kurczak wychodzi soczysty, bowiem jest marynowany w jogurcie, a następnie smażony na patelni lub grillu nabity na patyczki.

Danie nietypowe, bardzo smaczne, aromatyczne, a przy tym bardzo proste w przygotowaniu.

Kurczaka Tikka Masala podajemy w towarzystwie ryżu i chlebków naan.


Składniki na kurczaka Tikka Masala (4 porcje):

  • 500 g filetów z piersi kurczaka
  • sól himalajska
  • pieprz czarny świeżo mielony

marynata do kurczaka:

  • 150 g jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka oliwy
  • 1/2 łyżeczki przyprawy garam masala
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego (kuminu)
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 2 cm świeżego imbiru
  • 2 ząbki czosnku

sos:

  • 500-600 ml passaty pomidorowej
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego (kuminu)
  • 1/2 łyżeczki przyprawy garam masala
  • 1 łyżeczka cukru (ja użyłam erytrytolu)
  • 1 łyżka soku z limonki
  • 100 g mleka kokosowego lub słodkiej śmietanki kremówki 30%
  • sól himalajska do smaku


Jak przygotować kurczaka Tikka Masala:

Kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę ok. 2×2 cm, oprószamy solą i pieprzem.

Przygotowujemy marynatę do kurczaka.

Do miski przekładamy jogurt, dodajemy oliwę, starty imbir i czosnek oraz przyprawy, mieszamy.

Do marynaty przekładamy kurczaka, dokładnie nią pokrywając mięso, odstawiamy do zamarynowania na minimum 30 minut, a najlepiej na całą noc do lodówki.

Zamarynowane mięso wyjmujemy z marynaty i nabijamy na patyczki szaszłykowe i grillujemy lub smażymy na zwykłej patelni na średnim ogniu po około 1 minucie z każdej strony, tak aby się zarumienił.

Odstawiamy kurczaka na talerz i przystępujemy do przygotowania aromatycznego sosu.

Na patelnię przekładamy masło klarowane i dodajemy suche przyprawy: ostrą i słodką paprykę, kmin rzymski, garam masalę i chwilę przesmażamy, cały czas mieszając.

Na koniec dodajemy starty czosnek i przesmażamy przez chwilkę, uważając, aby nie przypalić czosnku, bo stanie się gorzki.

Dodajemy passatę, cukier, sok z limonki i sól do smaku (około 1/2 łyżeczki), zagotowujemy, a następnie zmniejszamy grzanie do minimum, przykrywamy pokrywką i dusimy przez około 10-15 minut, co jakiś czas mieszając.

Po tym czasie dodajemy obsmażone kawałki kurczaka, które zdejmujemy z patyczków i dusimy na bardzo małym ogniu przez kolejne 10-15 minut, aż kurczak będzie zupełnie miękki.

Sos zdejmujemy z ognia i dodajemy mleko kokosowe/śmietankę.

Finalnie doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Podajemy z ryżem, chlebkami naan, kleksem jogurtu i kolendrą lub natką pietruszki.

Smacznego!

******
kalorie (kcal): 296 kcal (1 porcja)
białka (B): 32,6 g
tłuszcze (T): 14,2 g
węglowodany (W): 9,2 g
******

Kategorie
Fit Obiad

Surówka z kiszonej kapusty z żurawiną


Surówka z kiszonej kapusty to jedna z naszych ulubionych surówek.

Uwielbiamy ją szczególnie w zestawieniu ze smażoną rybą lub wątróbką.

Dzisiaj wersja z suszoną żurawiną, która dodaje słodkości surówce i świetnie smakuje.

Teraz podczas zimy to “must eat”, gdyż kapusta kiszona jest bogata w witaminę C.


Składniki na surówkę z kiszonej kapusty z żurawiną:

  • 500 g kiszonej kapusty
  • 1 spora marchewka
  • 1 spore jabłko – najlepiej słodkie
  • mała cebula
  • 1 łyżka suszonej żurawiny
  • 1/2 łyżeczki kminku całego
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • 1 łyżeczka miodu (do smaku, gdyby kapusta była za kwaśna)
  • 2 łyżki dobrego oleju, np. rzepakowego lub lnianego 
  • opcjonalnie natka pietruszki


Jak przygotować surówkę z kiszonej kapusty z żurawiną:

Kapustę kroimy na mniejsze kawałki, gdyby nitki były za długie.

Do kapusty ścieramy marchewkę i jabłko na dużych oczkach tarki, dodajemy drobno posiekaną cebulę i żurawinę, która można pokroić na mniejsze kawałki.

Dodajemy olej i miód do smaku, doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i dokładnie mieszamy.

Opcjonalnie dodajemy posiekaną natkę pietruszki.

Smacznego!

******
kalorie (kcal): 539 kcal (całość)
białka (B): 9,6 g
tłuszcze (T): 25,4 g
węglowodany (W): 62,8 g
******

Kategorie
Fit Śniadanie

Kasza manna Raffaello


Kasza manna Raffaello to propozycja dla wielbicieli kaszy manny i kokosowych pralinek Raffaello.

Bardzo smaczna propozycja znienawidzonej kaszy manny.

Smakuje rewelacyjnie, ma super aksamitną konsystencję i sporą ilość białka, a więc idealna dla osób aktywnych fizycznie, choć nie tylko.

Bardzo prosta do przygotowania i smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno.


Składniki na kaszę mannę Raffaello (2 porcje):

  • 100 g kaszy manny
  • 500 ml wody
  • 300 ml mleka roślinnego lub krowiego 1,5%
  • 30 g odżywki białkowej kokosowej, waniliowej lub biała czekolada – u mnie ISO Whej zero biała czekolada
  • 2 łyżki erytrytolu
  • 1 łyżka wiórków kokosowych (10 g)
  • opcjonalnie pralinka kokosowa

polewa:

  • 100 g jogurtu naturalnego lub skyru
  • 2 łyżeczki wiórków kokosowych (4 g)
  • 2 łyżeczki pasty/kremu kokosowego lub 2 łyżeczki wiórków kokosowych i erytrytolu, ewentualnie aromatu kokosowego kilka kropelek


Jak przygotować kaszę mannę Raffaello:

Do garnka wlewamy wodę i zagotowujemy.

Do shakera lub słoika z zakrętką wlewamy mleko, dodajemy odżywkę białkową, erytrytol, wiórki kokosowe oraz kaszę mannę. Całość dokładnie wstrząsamy.

Gdy woda w garnku zagotuje się wlewamy zawartość shakera/słoika i cały czas mieszając czekamy aż kaszka wchłonie płyny i zgęstnieje.

Gotową kaszkę przekładamy do dwóch miseczek.

Przygotowujemy polewę.

Do jogurtu dodajemy pastę kokosową, ewentualnie, gdy jej nie posiadamy wiórki kokosowe i erytrytol lub aromat kokosowy.

Wykładamy na kaszkę manną.

2 łyżeczki wiórków kokosowych prażymy na suchej patelni aż się lekko zezłocą, a następnie posypujemy na wierzch kaszy manny.

Opcjonalnie dekorujemy pralinką kokosową.

Smacznego!

******
kalorie (kcal): 397 kcal (1 porcja)
białka (B): 28,9 g
tłuszcze (T): 9,5 g
węglowodany (W): 48,2 g

z 1 pralinką kokosową 460 kcal
******