Rozkoszne brownie bananowe z sercem: zdrowa i szybka receptura na Walentynki ❤️
Marzycie o wyjątkowym deserze na Walentynki, który zaskoczy Waszą drugą połówkę?
Przedstawiam Wam przepis na niezwykłe brownie bananowe z sercem, które wyróżnia się nie tylko wyjątkowym smakiem, ale także swoją zdrową i prostą recepturą.
To brownie nie tylko kusi doskonałym smakiem, ale również jest przyjazne dla osób z różnymi ograniczeniami dietetycznymi, ponieważ jest bezglutenowe, bez laktozy i wolne od białego cukru.
Sekret tkwi w trzech prostych składnikach i ekspresowym przygotowaniu:
- dojrzałe banany, które pełnią rolę zamiennika jajek, dodając jednocześnie wilgotności i naturalnej słodyczy.
- intensywne kakao ciemne, które nadaje brownie głęboki, czekoladowy smak.
- kremowe masło orzechowe, które nadaje ciastu konsystencję i delikatny orzechowy posmak.
Nie musicie spędzać godzin w kuchni, aby przygotować to wyjątkowe brownie.
Dzięki prostocie receptury i szybkiemu czasowi pieczenia, możecie cieszyć się tym aromatycznym deserem w mgnieniu oka.
Wystarczy kilka prostych kroków, aby stworzyć coś wyjątkowego na Walentynki.
Połączcie składniki, włóżcie ciasto do piekarnika i w krótkim czasie będziecie gotowi na romantyczną kolację przy słodkim, rozpływającym się w ustach brownie bananowym z sercem.
Słodkie serduszka i symboliczna dekoracja
Aby nadać brownie wyjątkowego walentynkowego uroku, ozdabiamy je uroczymi serduszkami zrobionymi z proszku truskawkowego. Ich intensywny czerwony kolor nie tylko przykuwa wzrok, ale również nawiązuje do symboliki miłości, która towarzyszy Walentynkom.
Tradycja i miłość
Walentynki, choć to stosunkowo świeże w naszym kraju święto, stały się okazją do celebracji miłości i serdeczności.
Tradycja walentynkowa na dobre wkroczyła do Polski dopiero w latach 90. jako tzw. Dzień św. Walentego, za sprawą Niny Kowalewskiej-Motlik, która wraz z Niną Terentiew zrealizowały w 1992 r. dla TVP kilkugodzinny program o dniu zakochanych.
Obecnie Walentynki to jedno z najbardziej skomercjalizowanych świąt, ale i jedno z bardzo wyczekiwanych dni w roku.
Niech ten dzień nie tylko będzie pretekstem do romantycznych gestów wobec bliskich osób, ale także do okazania szacunku i życzliwości każdego dnia.
To niezwykle proste i szybkie w przygotowaniu brownie bananowe z sercem nie tylko rozpali serca Waszych bliskich, ale także zachwyci ich smakiem i zdrowymi składnikami.
Nie czekajcie dłużej – przygotujcie to wyjątkowe ciasto na Walentynki i podarujcie swoim najbliższym odrobinę słodkiej miłości!
Happy Valentine’s Day! 🏹❤️
W moich przepisach 1 szklanka ma objętość 250 ml, 1 kostka masła to 200 g, a 1 łyżka (15 ml) lub łyżeczka (5 ml) jest domyślnie płaska, chyba że podam inaczej, np. kopiasta.
Warzywa i owoce ważymy po obraniu i wypestkowaniu, czyli części jadalne, natomiast konserwowe po odsączeniu z zalewy. Jeśli jemy ze skórką wtedy ważymy ze skórką. Warzywa i owoce mrożone ważymy przed rozmrożeniem. Produkty sypkie typu makaron, ryż, kasza ważymy suche, przed gotowaniem.
Składniki na brownie z sercem (bez jajek, mąki i cukru):
- 4 bardzo dojrzałe banany (ok. 500 g)
- 40 g (1/2 szkl.) kakao ciemnego
- 170 g (2/3 szkl.) masła orzechowego
- sproszkowane liofilizowane truskawki (tzw. puder lub proszek truskawkowy) do dekoracji
Jak przygotować brownie z sercem (bez jajek, mąki i cukru):
Banany obieramy, łamiemy na mniejsze kawałki i przekładamy do misy malaksera.
Banany miksujemy do czasu aż uzyskamy gładki mus.
Następnie dodajemy przesiane kakao i dalej miksujemy, aż składniki dokładnie się połączą.
Na koniec dodajemy masło orzechowe i miksujemy na jednolitą masę.
Ciasto przelewamy do formy (20×20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 175°C z termoobiegiem i pieczemy przez 20 minut.
Po upieczeniu odstawiamy na kratkę do całkowitego wystudzenia.
Przed podaniem kroimy na części i oprószamy proszkiem truskawkowym przez szablon w kształcie serduszka.
Możemy użyć gotowego szablonu, takiego do dekoracji kawy i deserów, lub samodzielnie wyciąć z papieru.
Smacznego!
Moja rada:
Jeśli nie macie malaksera lub blendera bez trudu wykonacie ciasto przy pomocy widelca. Banany rozgniatamy widelcem na papkę, dodajemy kakao i masło orzechowe i dalej gnieciemy i mieszamy aż do połączenia składników.
******
kalorie (kcal): 180 kcal (1 kawałek z 9)
białka (B): 6,7 g
tłuszcze (T): 9,3 g
węglowodany (W): 16,3 g błonnik: 0,94 g
******
