Kategorie
Ciasta i desery Fit Piknik

Muffiny z kaszą jaglaną i czerwoną porzeczką


Muffiny z kaszą jaglaną i czerwoną porzeczką to propozycja na zdrowy i smaczny deser, podwieczorek czy przekąskę, którą można zabrać na piknik czy do pracy.

Uwielbiam muffiny, bo są bardzo proste do przygotowania, szybkie i zawsze wychodzą.

Dzisiejsza wersja jest bardzo zdrowa i smaczna, z dodatkiem kaszy jaglanej i czerwonych porzeczek.

Jeżeli chcecie, aby były w jeszcze zdrowszej wersji użyjcie, tak jak ja, mąki orkiszowej i erytrytolu zamiast cukru.

Muffiny z kaszą jaglaną i czerwoną porzeczką wychodzą wilgotne, umiarkowanie słodkie z kwaskowatym posmakiem porzeczek.

Pychaaa!


Składniki na muffiny z kaszą jaglaną i czerwoną porzeczką (14 sztuk):

  • 2 szkl. mąki orkiszowej jasnej lub pszennej
  • 2/3 szkl. erytrytolu lub cukru trzcinowego
  • 1 szkl. ugotowanej kaszy jaglanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szkl. mleka
  • 1/2 szkl. oleju
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 2 jajka
  • 250 g czerwonej porzeczki
  • cukier puder do posypania – użyłam zmielonego erytrytolu


Jak przygotować muffiny z kaszą jaglana i czerwoną porzeczką:

W jednej misce łączymy suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, cukier i kaszę.

W drugiej misce mieszamy mokre składniki: mleko, jajka, ekstrakt waniliowy, olej.

Mokre składniki wlewamy do suchych i niedbale mieszamy.

Dodajemy umyte i obrane z gałązek porzeczki, ponownie krótko mieszamy.

Ciasto wlewamy do papierowych papilotek lub silikonowych foremek.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 20-25 minut w temperaturze 180°C.

Ostudzone muffiny posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!

******
kalorie (kcal): 159 kcal (1 sztuka)
białka (B): 4,2 g
tłuszcze (T): 8,6 g
węglowodany (W): 16,0 g
******

Kategorie
Ciasta i desery Dania na imprezy

Muffiny waniliowe


Muffiny waniliowe to klasyczne, najprostsze i bardzo smaczne muffiny, które zawsze się udają.

Piekę je z synem od kilkunastu lat, kiedy mamy ochotę na coś słodkiego i nieskomplikowanego, na urodziny, gdy mają przyjść znajomi, a za bardzo nie mam składników na inne słodkości, na imprezy w szkole czy kościele (piekliśmy je na szczytny cel).

Także zawsze i wszędzie się sprawdzają.

Przygotowane z kilku prostych składników, które zawsze mamy pod ręką, a dodatkowo przygotowuje się je w kilka minut.

Składniki babeczek dzielimy na suche i mokre, a następnie razem łączymy i tyle przy nich pracy.

Pamiętajcie, aby krótko i niedbale mieszać składniki, im gorzej je wymieszamy, tym lepiej wychodzą!


Składniki na muffiny waniliowe (12 szt.):

suche składniki:

  • 250 g mąki pszennej tortowej
  • 1 szkl. cukru
  • 3 opakowania cukru wanilinowego lub 6 łyżeczek cukru z prawdziwą wanilią
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

mokre składniki:

  • 1 szkl. mleka
  • 1/2 szkl. oleju roślinnego
  • 2 jajka


Jak przygotować muffiny waniliowe:

Składniki przygotowujemy w dwóch osobnych miskach.

Do jednej miski wsypujemy wszystkie suche składniki, a więc mąkę, proszek do pieczenia, cukier i cukier waniliowy, a następnie mieszamy.

W drugiej misce mieszamy ze sobą mokre składniki – mleko, jajka i olej.

Mokre składniki wlewamy do suchych, mieszamy krótko i niedbale, wystarczy chwilkę zamieszać. Zbyt długie mieszanie spowoduje, że babeczki będą pozbawione lekkości i staną się zbite.

Ciasto przekładamy do formy (takiej z dołkami) wyłożonej dwunastoma papierowymi papilotkami lub do silikonowych foremek.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180-190°C i pieczemy przez około 20 minut do lekkiego zarumienienia.

Po upieczeniu wyjmujemy z piekarnika i studzimy na kratce.

Smacznego!

******
kalorie (kcal): ok. 250 kcal (1 babeczka)
białka (B): 3,5 g
tłuszcze (T): 9,9 g
węglowodany (W): 35,5 g
******

Kategorie
Dania na imprezy Karnawał Lunch na wynos Sylwester

Babeczki francuskie z warzywami i kurczakiem


Babeczki z ciasta francuskiego z warzywami i kurczakiem to pomysł na szybką i prostą przystawkę na ciepło na Sylwestra, karnawał i domowe imprezy, np. urodziny, imieniny czy jakąkolwiek inną domówkę.

Do przygotowania takich babeczek wystarczy płat ciasta francuskiego, pierś z kurczaka, odrobina żółtego sera i ulubiona mrożonka warzywna.

To wszystko, aby wyczarować coś fajnego w kuchni.

Waszym gościom na pewno przypadną do gustu.

Serdecznie zapraszam!


Składniki na babeczki francuskie z warzywami i kurczakiem:

  • 1 płat ciasta francuskiego – ja przygotowałam z dużej porcji XXL 300 g
  • ok. 300 g fileta z piersi kurczaka
  • 750 g mrożonej mieszanki warzywnej – u mnie marchew, groszek, pieczarki, kukurydza, cebulka perłowa, czerwona papryka
  • 50 g żółtego sera
  • 2 łyżeczki przyprawy do drobiu bez soli i cukru – u mnie KWB Food by Alicja Janowicz
  • sól himalajska
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 2 łyżki oliwy
  • opcjonalnie szczypiorek do podania


Jak przygotować babeczki francuskie z warzywami i kurczakiem:

Zaczynamy od przygotowania farszu do babeczek.

Pierś kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę, a następnie przyprawiamy przyprawą do drobiu, solą i pieprzem.

Na rozgrzaną patelnią wlewamy oliwę i przesmażamy mięso z kurczaka.

Gdy mięso będzie lekko rumiane dodajemy mrożonkę warzywną oraz mieloną paprykę i oregano, przesmażamy około 10 minut, aż warzywa stracą surowość, ale nadal będą jędrne i chrupiące.

Na koniec farsz doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Odstawiamy do lekkiego przestudzenia.

W tym czasie schłodzony płat ciasta francuskiego rozwijamy i za pomocą ostrego noża lub radełka dzielimy na 12 kwadratów – najpierw kroimy ciasto wzdłuż na 3 płaty, a następnie wszerz na 4 części.

Z papieru do pieczenia wycinamy 12 kwadratów – papilotek o boku ok. 10x10cm i wykładamy nimi dołki formy do pieczenia muffin.

W dołki formy wyłożonych papilotkami wkładamy ciasto francuskie tworząc koszyczki, dociskamy dno i boki do formy.

Do koszyczków z ciasta francuskiego wykładamy farsz warzywny z kurczakiem i posypujemy startym żółtym serem.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 200°C z termoobiegiem lub w 220°C bez termoobiegu przez około 20 minut aż ciasto się zarumieni, a ser zapiecze.

Przed podaniem posypujemy posiekanym szczypiorkiem.

Możemy podać z sosem, np. czosnkowym lub ketchupem.

Smacznego!

Wpis powstał we współpracy z marką KWB Food by Alicja Janowicz.

Kategorie
Ciasta i desery

Muffiny jogurtowe z borówkami


Muffiny to fajny sposób na słodką zachciankę, którą robi się błyskawicznie, a pieczenie zajmuje też kilka minut.

Dzisiejsze muffiny jogurtowe upiekłam z borówkami, które już się kończą, ale jakiś czas temu pokazywałam Wam na Instargamie zdjęcie muffin z jagodami mrożonymi. Także do przygotowania tychże muffin nadadzą się i borówki i jagody, ale także maliny czy wiśnie.

Zachęcam Was do ich przygotowania.


Składniki na muffiny jogurtowe z borówkami (na ok. 14-16 szt.):

  • 350 g mąki pszennej
  • 1/2 szkl. drobnego cukru
  • 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 jajka
  • 180 g jogurtu naturalnego
  • 120 ml (1/2 szkl.) oleju rzepakowego
  • 100 ml mleka
  • 1 szkl. borówek (lub innych owoców, np. jagód, malin)


Jak przygotować muffiny jogurtowe z borówkami:

W jednej misce łączymy suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cukier, cukier waniliowy.

W osobnej misce łączymy pozostałe mokre składniki: jogurt, mleko, jajka, olej.

Wymieszane mokre składniki wlewamy do suchych i za pomocą łyżki mieszamy niedbale, tylko do połączenia składników.

Dodajemy borówki, pozostawiając część na wierzch muffin, bardzo delikatnie mieszamy.

Ciasto rozkładamy do papilotek na muffiny.

Na wierzchu układamy po 1-2 borówki.

Wkładamy na nagrzanego piekarnika.

Pieczemy przez około 20 minut w temperaturze 180-200°C.

Po upieczeniu studzimy na kratce.

Przed podaniem można oprószyć cukrem pudrem.

Smacznego!

Kategorie
Ciasta i desery Fit Lunch na wynos Piknik

Wegańskie muffiny z cukinią


Dzisiejsze smakołyki dedykuję osobom będącym na diecie bezmlecznej, bezjajecznej i alergikom.

Przygotowałam bardzo smaczne i szybkie do zrobienia wegańskie muffiny z cukinią – bez jajek, mleka i z dodatkiem karobu.

Dodatek cukinii sprawia, że wypieki są wilgotne, miękkie, sprężyste; cukinia idealnie współgra z ciastami czekoladowymi i kakaowymi.

Takie muffiny to nie tylko smaczny deser, ale także sprawdzają się na śniadanie, można zabrać je ze sobą w pudełku na spacer, wycieczkę, podróż czy do szkoły lub pracy.

Super smakują ze szklaneczką zimnego mleka.


Składniki na wegańskie muffiny z cukinią:

  • 1/2 niedużej cukinii (około 200 g)
  • 250 g mąki pełnoziarnistej
  • 3/4 szkl. cukru lub ksylitolu
  • 3 łyżki karobu lub kakao naturalnego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki mielonego siemienia lnianego + 6 łyżek wody
  • 1 szkl. mleka roślinnego
  • 1/2 szkl. oleju roślinnego


Jak przygotować wegańskie muffiny z cukinią:

Mielone siemię lniane zalewamy wodą i odstawiamy na około 5 minut.

Cukinię ścieramy wraz ze skórką na najmniejszych oczkach tarki. 

W jednej misce łączymy suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i karob.

W drugiej łączymy mokre składniki: mleko, olej, namoczone siemię lniane i startą cukinię. 

Mokre składniki dodajemy do suchych i niedbale mieszamy, tylko do połączeni składników.

Ciasto przekładamy do foremek silikonowych lub papierowych papilotek.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika.

Pieczemy przez około 35 minut w temperaturze 180°C, do tzw. suchego patyczka. 

Smacznego!

Kategorie
Boże Narodzenie Ciasta i desery

Mini serniczki pomarańczowe z rosą


Zapraszam na sernik w wersji mini, który można wziąć do ręki i zjeść bez ubrudzenia się.

Serniki uperfumowałam skórką pomarańczy, która bardzo kojarzy mi się, już od czasów dzieciństwa, ze świętami Bożego Narodzenia, to taki symbol tych świąt.

Aby wyglądały bardziej odświętnie na wierzch wyłożyłam bezę z białek, a jeśli się Wam trochę poszczęści, to utworzy się na niej złota rosa.

Takie mini serniczki sprawdzają się podczas wszelkiego rodzaju imprez, szczególnie stojących czy przy tzw. szwedzkim stole, kiedy każdy z gości nakłada sobie na talerz małe kąski.

Serniczki już same z bezą i rosą prezentują się uroczo, a jeśli dodatkowo przybierzecie je jadalnymi perełkami, to będą piękną ozdobą świątecznego stołu.

Składniki na mini serniczki pomarańczowe z rosą:

kruche ciasto:

  • 250 g mąki pszennej
  • 120 g masła
  • 1 łyżka cukru pudru 
  • 2 żółtka
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 
  • 1 łyżka gęstej kwaśnej śmietany
  • szczypta soli

masa serowa:

  • 500 g sera z wiaderka
  • 2 jajka
  • 1/2 szkl. cukru
  • 1 łyżka mąki pszennej 
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej (skrobi) 
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego – przepis
  • 1/3 łyżeczki otartej skórki z wyparzonej pomarańczy

beza:

  • 2 białka
  • 3 łyżki cukru


Jak przygotować mini serniczki pomarańczowe z rosą:

Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli przesiewamy na stolnicę, dodajemy zimne masło, żółtka, śmietanę,  cukier puder i siekamy nożem do uzyskania zacierki.

Następnie szybko zagniatamy na kruche ciasto.

Zawijamy w folię spożywczą i odkładamy na 30 minut do lodówki.

Foremki na babeczki smarujemy masłem/margaryną i wyklejamy schłodzonym ciastem.

Schładzamy ponownie przez 10 minut.

W tym czasie całe jajka ubijamy z cukrem na puszystą, jasną masę.

Dodajemy ser z wiaderka i resztę składników.

Miksujemy na bardzo wolnych obrotach, aby nie napowietrzyć za bardzo masy, bo sernik opadnie.

Masę serową rozkładamy do przygotowanych foremek z kruchym ciastem.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika.

Pieczemy przez około 15-20 minut w temperaturze 180°C.

Białka ubijamy ze szczyptą soli.

Dodajemy stopniowo cukier i ubijamy do uzyskania sztywnej piany.

Bezę wykładamy na wierzch serniczków i pieczemy kolejne 10-15 minut, aż beza się zezłoci.

Po upieczeniu serniczki studzimy przy uchylonych drzwiczkach piekarnika, a następnie studzimy na kratce do całkowitego wystudzenia.

Po kilku godzinach na pianie utworzy się rosa.

Najlepiej serniczki upiec wieczorem, by rano cieszyć się piękną rosą.

Smacznego!

Kategorie
Boże Narodzenie Ciasta i desery

Babeczki piernikowe


Do świąt coraz mniej czasu pozostało, a ja mam dla Was kolejny pomysł na świąteczne słodkości.

Pyszne, wilgotne, korzenne, piernikowe babeczki powinny znaleźć swoje miejsce na stole świątecznym.

Są bardzo szybkie do przygotowania i pieką się równie prędko, a znikają z talerza w ekspresowym tempie.

Można je piec także w całym okresie jesienno-zimowym, bo nas rozgrzeją od środka dzięki korzennym, aromatycznym przyprawom, a do tego jak pięknie pachnie w domu!

Składniki na babeczki piernikowe:

  • 1/4 szkl. miodu
  • 1/4 szkl. golden syrupu
  • 1/2 szkl. cukru dark muscovado
  • 3/4 szkl. mleka
  • 3/4 szkl. mąki pszennej
  • 1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • 1/2 łyżeczki przyprawy piernikowej
  • szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej
  • 65 g masła
  • 1 jajko
  • cukier puder do oprószenia babeczek


Jak przygotować babeczki piernikowe:

Do rondelka przekładamy miód, golden syrup, cukier i mleko, podgrzewamy na średnim ogniu aż cukier się rozpuści.

Masę odstawiamy do przestudzenia.

Do malaksera wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, imbirem, przyprawą piernikową i gałką muszkatołową. 

Dodajemy masło i całość miksujemy aż do uzyskania mieszanki przypominającej kruszonkę czy też bułkę tartą.

Stopniowo dolewamy wystudzoną mieszankę miodu z syropem i mlekiem.

Cały czas miksujemy aż do otrzymania gładkiej, jednolitej masy.

Wbijamy jajko i miksujemy przez około minutę.

Ciasto przelewamy do foremek na babeczki z kominkiem, lekko wysmarowanych masłem.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika.

Pieczemy przez około 25 minut w temperaturze 180°C, do tzw. “suchego patyczka”.

Po upieczeniu babeczki odwracamy do góry dnem i studzimy nieco, a następnie wyjmujemy z foremek i odstawiamy na kratce do całkowitego wystudzenia.

Babeczki oprószamy cukrem pudrem.

Smacznego!

Kategorie
Ciasta i desery

Muffiny z amarantusem i truskawkami


Zapraszam na niedzielne słodkości do kawy, herbaty lub szklaneczki mleka.

Nie za słodkie, z użyciem zdrowszych mąk, cukru brzozowego i amarantusa ekspandowanego, uwieńczone świeżą truskawką. 

Mój syn się nimi zajada ze smakiem, polecam i Waszym pociechom  na deser, na spacer, na piknik, wycieczkę czy do szkoły na drugie śniadanie. 


Składniki na muffiny z amarantusem i truskawkami:

  • 100 g mąki orkiszowej
  • 100 g mąki pszennej razowej
  • 50 g mąki pszennej białej zwykłej 
  • 1  szkl. amarantusa ekspandowanego 
  • 3/4 szkl. cukru brzozowego – ksylitolu (lub np. cukru trzcinowego lub białego)
  • 1 jajko 
  • 1 szkl. mleka 
  • 1/2 szkl. oleju 
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
  • 6-7 dużych truskawek 


Jak przygotować muffiny z amarantusem i truskawkami:

W jednej misce mieszamy suche składniki muffin: mąki, proszek do pieczenia, cukier, amarantus.

W osobnej misce łączymy mokre składniki: jajko, mleko i olej. 

Mokre składniki wlewamy do suchych, mieszamy niedbale.

Ciasto wlewamy do papierowych papilotek na muffiny lub do foremek silikonowych, a na wierzchu układamy połówkę truskawki.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika. 

Pieczemy przez około 20-25 minut w temperaturze 180°C.

Smacznego!

Kategorie
Ciasta i desery Walentynki

Babeczki czekoladowe z chili “Gorąca czekolada”


Zapraszam Was na przepyszne czekoladowe babeczki w stylu cupcakes.

Dzisiaj Walentynki, więc swoje babeczki podkręciłam chili, które uważane jest za afrodyzjak,  a dodatkowo sprawia,  że czekolada smakuje jeszcze bardziej “czekoladowo”.

Wierzch babeczek uwieńczyłam śmietanową czapą.

Podane w silikonowych filiżankach wyglądają jak gorąca czekolada z chili i bitą śmietaną.

Wyszły przepyszne!


Składniki na babeczki czekoladowe z chili “Gorąca czekolada”:

na babeczki:

  • 100 g miękkiego masła
  • 100 g drobnego cukru (1/2 szkl.)
  • 2 jajka
  • 150 g mąki pszennej tortowej (1 pełna szkl.)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 łyżki kakao gorzkiego
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki chili w proszku
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii – przepis tutaj
  • 3-4 łyżki mleka

na krem:

  • 300 g śmietany kremówki 30%
  • 4 łyżki serka mascarpone
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii – przepis tutaj

dodatkowo do dekoracji papryczki piri piri


Jak przygotować babeczki czekoladowe z chili “Gorąca czekolada”:

Miękkie masło miksujemy z cukrem na puszystą, jasną masę.

Wbijamy po jednym jajku, miksujemy do połączenia się składników.

Mąkę łączymy z solą, proszkiem do pieczenia, chili i kakao.

Dodajemy do masy maślanej i miksujemy chwilę na wolnych obrotach.

Dodajemy ekstrakt waniliowy i mleko, delikatnie mieszamy.

Masę rozkładamy do 10 foremek silikonowych na muffiny lub do papierowych papilotek.

Pieczemy przez około 20 minut w temperaturze 180°C.

Po upieczeniu studzimy.

W tym czasie przygotowujemy krem: dobrze schłodzoną kremówkę przekładamy do wysokiego naczynia, dodajemy serek mascarpone, cukier puder i ekstrakt waniliowy.

Całość miksujemy do uzyskania puszystego kremu, jednak miksujemy nie za długo, bo masa może się zwarzyć.

Krem przed nałożeniem na babeczki schładzamy.

Całkowicie wystudzone babeczki dekorujemy kremem przy pomocy rękawa cukierniczego i małą papryczką piri piri.

Smacznego!

Kategorie
Ciasta i desery Halloween

Marchewkowe muffiny “pajęczyny” na Halloween


Cukierek albo psikus?

Dzisiaj Halloween i z tej okazji przygotowałam przepyszne muffiny marchewkowe.

Bardzo proste do przygotowania, super smaczne, zdrowe, wilgotne, lekko korzenne muffiny z polewą serową.

Aby dodać im charakteru i nastroju dzisiejszego dnia ozdobiłam je bardzo prostym, choć nieco żmudnym w wykonaniu wzorem pajęczyny.

Życzę Wam super halloweenowej zabawy!


Składniki na marchewkowe muffiny “pajęczyny” na Halloween (na 12 szt.):

na muffiny:

  • 4 średnie marchewki
  • 1,5 szkl. mąki pszennej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu
  • 1/2 łyżeczki przyprawy do dyni – przepis podawałam tutaj
  • 3 duże jajka
  • 3/4 szkl. oleju roślinnego
  • 1 niepełna szkl. cukru trzcinowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

na polewę:

  • 200 g serka homogenizowanego waniliowego
  • 50 ml mleka
  • 2 łyżeczki żelatyny

dodatkowo:

  • kolorowy lukier lub pisaki lukrowe


Jak przygotować marchewkowe muffiny “pajęczyny” na Halloween (na 12 szt.):

W jednej misce łączymy suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól, cynamon i przyprawę do dyni i cukier.

W drugiej misce łączymy mokre składniki: jajka, olej, ekstrakt waniliowy i dodajemy startą na dużych oczkach marchewkę.

Mokre składniki dodajemy do suchych i mieszamy.

Ciasto wykładamy do papierowych papilotek na muffiny lub do silikonowych foremek, ułożonych w formie.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika.

Pieczemy około 20-25 minut w temperaturze 180°C, do tzw. “suchego patyczka”.

Po upieczeniu wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do wystudzenia, a po około 15 minutach wyjmujemy z formy.

Przygotujemy polewę: serek waniliowy przekładamy do miski.

Mleko podgrzewamy i rozpuszczamy w nim żelatynę, dokładnie mieszając, aby pozbyć się grudek.

Gotową żelatynę przelewamy do serka przez siteczko (musimy mieć pewność, że nie ma w niej grudek, masa musi być gładka) i dokładnie całość mieszamy.

Wystudzone muffiny smarujemy polewą serową i odstawiamy do całkowitego stężenia masy, najlepiej do lodówki, a następnie ozdabiamy kolorowym lukrem, tworząc wzór pajęczyny.

Smacznego strasznego Halloween!

Moja rada:

Wierzch muffin można nieco ściąć nożem, aby uzyskać płaską powierzchnię (muffiny pięknie wyrastają).