Koktajle, koktajle, koktajle…
U mnie znajdują się w codziennym jadłospisie, codziennie inny kolor, codziennie z innych składników, w sumie z tego, co pod rękę się nawinie.
Dzisiaj koktajl nawilżający, bo z ogórkiem, który ma właśnie takie właściwości.
Składniki na zielony koktajl z ogórkiem i selerem:
- 4 garści szpinaku świeżego
- 150 g ogórka zielonego
- 1/2 selera – ok.160 g
- 1 łyżka słonecznika łuskanego
- 1/2 szkl. wody
- opcjonalnie łyżeczka miodu
Jak przygotować zielony koktajl z ogórkiem i selerem:
Słonecznik prażymy na suchej patelni aż zacznie brązowieć.
Resztę składników miksujemy na gładki koktajl, dopełniając wodą.
Gotowy koktajl posypujemy uprażonym słonecznikiem.
Smacznego!