Okres wiosenny to dla mnie i wielu z Was okresem detoksu i dlatego w moim codziennym jadłospisie pojawiają się koktajle, smoothies i shakesy.
Dzisiaj koktajl na bazie jogurtu naturalnego z kiwi, natką pietruszki i migdałami.
Składniki na koktajl z pietruszką i kiwi:
- 150 g (mały kubeczek) jogurtu naturalnego
- 1 kiwi
- kilka gałązek natki pietruszki
- 1 łyżka migdałów mielonych, płatków migdałowych, ewentualnie całych migdałów
- opcjonalnie miód do smaku
Jak przygotować koktajl z pietruszką i kiwi:
Jeśli używamy całych migdałów to należy je zalać wrzątkiem, odstawić na kilka minut, a następnie zdjąć skórkę.
Migdały całe lub płatki miksujemy.
Jogurt miksujemy z obranym kiwi, listkami pietruszki (bez łodyżek) i mielonymi migdałami.
Koktajl można dosłodzić miodem.
Podajemy zaraz po przygotowaniu.
Smacznego!