Bardzo lubię nieskomplikowane śniadania.
Zwykły serek wiejski wzbogacam różnymi dodatkami, np. ananasem, orzechami, pestkami, mango czy innymi tropikalnymi owocami.
Dzisiejsza wersja jest z mango o lekko kwaskowato – pikantnym smaku, które wspaniale komponuje się z serkiem.
Składniki na serek wiejski z mango i kardamonem:
- 100-150 g serka wiejskiego
- 1/2 mango
- szczypta kardamonu
- miód (opcjonalnie)
Jak przygotowywać serek wiejski z mango i kardamonem:
Mango obieramy ze skórki i kroimy na mniejsze kawałki.
Do miseczki przekładamy serek, dodajemy mango i szczyptę kardamonu.
Możemy polać odrobiną miodu.
Mieszamy i podajemy.
Smacznego!